超早！15分でリメイク晩ごはん
レシピID:520148
ありあわせのリメイクご飯です。
材料 （ １人分 ）
| 鶏唐揚げ | ３個 |
| 厚揚げ | １～２個 |
| ほうれん草 | 適量 |
| 玉ネギスライス | １/４個 |
| ミックスベジタブル | 適当 |
| 水 | １カップ |
| 粉末かつお出汁 | 適当 |
| 醤油 | 小さじ２位 |
| みりん | 小さじ２位 |
| おろし生姜 | 適量 |
| 水溶き片栗粉 | 少々 |
| 冷凍ご飯 | １膳分 |
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1
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小さめの鍋に水１カップと粉末出汁を入れて温める。玉ネギとミックスベジタブルを入れて、煮立たせて醤油・みりんで味を調えて１度火を止める。
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2
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大きめの器に唐揚げを入れてレンジで温め生姜を乗せる。厚揚げを小口切りにし、ほうれん草はザクザク切る。
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3
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フライパンを中火で熱し、厚揚げを焦がしながら炒め、ほうれん草を加える。火通ったらマヨネーズと醤油で味を調え、器に盛る。
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4
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ご飯をレンジで温める。同時に①の鍋を再度温めて水溶き片栗で野菜あんを作り、②の唐揚げ＆生姜の上にかける。
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5
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完成。
コツ・ポイント
残り物と、レンジを使いまくり！
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/01
帰宅が深夜になり、手早く何か？と思いました。
唐揚げをチンするとべた付くし・・・とも思いましたがどうせべた付くならとあんかけにしてみました。
すっぱくない酢豚の鶏肉版みたいな感じです。(^-^*)(..*)ﾍﾟｺﾘ
唐揚げをチンするとべた付くし・・・とも思いましたがどうせべた付くならとあんかけにしてみました。
すっぱくない酢豚の鶏肉版みたいな感じです。(^-^*)(..*)ﾍﾟｺﾘ
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