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(17品)
レシピID :520551
簡単 塩鮭の蒸し物 とろろかけ
塩鮭をレンジで蒸すだけ、味付けもいりません。簡単簡単。（＾＾）
材料 （ ３人分 ）
塩鮭
３切れ
長いも
適量
きのこ
適量
酒
大匙３～４
長ネギ
少々
ゆず
あれば少々
ポン酢orレモン
お好みで 少々
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1
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塩鮭の切り身を耐熱容器に入れ、その上に長ネギと適当な大きさにちぎったキノコをのせ、酒を振りいれ、ラップをかけて、レンジ５～７分加熱する。
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2
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長いもをすり下ろす。
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3
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レンジで蒸した鮭を適当な大きさに割り、骨をとって器に入れる。
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4
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一緒に蒸したキノコを鮭の上にのせ、その上にとろろをかけて、葱とゆずの微塵切りを散らし、もう一度レンジで２０秒くらい加熱して出来上がり。
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5
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いただくときにポン酢かレモンの絞り汁をかけて。塩鮭が甘かったら、麺つゆか醤油をお好みでかけて。味付けは個人個人にお任せです。 （＾o＾；
ポン酢とゆずこしょうでいただきました。
とても美味しかったです～ヘルシーでおなかにやさしい味でした。
つくれぽでなくても、コメントいただけて とてもうれしいです。（＾＾）
ゆず胡椒味も美味しそうですね～。 味付けは食べる方にお任せ
の料理なので。（＾＾；；アセアセ
mamamakomaruさんの味付けの腕の見せ所！ですぅ。
私は面倒くさがり屋なので、簡単なのに手がこっているように
見えて美味しい料理が作れないかと思って作ってみました。（＾＾；