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(12品)
レシピID :520559
バレンタインビッグハートストロベリーパイ
パイ&カスタード&いちごの黄金コンビのサクサクパイ☆ ハート型にするとテンション上がります♪
おいしかった～と彼。
おいしかった～と彼。
材料 （ 2人分～ ）
冷凍パイシート（20cm×20cm）
2枚
いちご
適量
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★生クリーム入りカスタード★
卵黄
２コ
薄力粉
大さじ2
牛乳
200cc
オリゴ糖シロップ又は砂糖
お好みの甘さで 適量
バニラビーンズ又はバニラビーンズペースト
あれば適量
生クリーム
50cc
マラスキーノ
あれば適量
〇溶き卵
1コ
〇グラサージュ
あれば適量
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1
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★生クリーム入りカスタード作り。
耐熱容器に、卵黄、オリゴ糖シロップ、薄力粉、バニラビーンズを入れ混ぜる。牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
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2
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レンジで１分ずつ加熱しながらクリーム状になるまでそのつどよく混ぜる。（ラップはしない）
ラップで表面をぴったり覆って冷ます。＊甘みはお好みで足してください。 後で生クリームを合わせるので少し甘めにしておくとgood。
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3
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カスタードが冷めたら、マラスキーノ少々、もったりあわ立てた生クリームを加える。
生クリーム入りカスタード完成！
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4
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★パイ生地作り。
好みのハート型を紙に描き、カットして型にする。冷凍パイ生地2枚に紙型をあててナイフでハートにカット。うち１枚は2cmくらい内側をさらにハート型にカットしてくりぬく。フォークで数箇所穴をあける。
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5
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2枚のパイ生地を
溶き卵でのり代わりにし張り合わせる。
表面にもつやだしのために溶き卵をぬる。
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6
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230℃のオーブンで20分くらい焼く。熱いうちに、ハートの内側（クリームを詰める部分）をフォークで生地を底に落とすようにつぶす。
＊内側のくりぬいたハート部分も一緒に焼きました♪
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7
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★デコレーション。パイ生地が冷めたら、生クリーム入りカスタードをハートの内側に詰めて、いちごを飾る。あればグラサージュをいちごの表面にぬりツヤをだす。
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8
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つくれぼ10人ありがとうございます☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
28件
(28人)
上手にイチゴのってるね♡初れぽありがとうございます！
すごくキュートなハート♡バレンタインにありがとうございます♡
ステキなセンス♡かわいいつくれぽありがとうございます！
アレンジがかわいい〜♪つくれぽありがとうございます！
いちごの盛りがかわいい♡嬉しいコメントありがとうございます！
トロピカルな色合いでかわいい♪つくれぽありがとうございます♪
11/12/28
スリムになりたい
いろんなカットのイチゴが素敵☆クリスマスケーキにありがとう！
バースデーに喜んでもらえてうれしいです！つくれぽありがとう☆
一粒いちごがかわいいですね♪初つくれぽしてくれてありがとう！
まさにビックハート♡お花があってときめき☆つくれぽありがとう
桃の白いハートもかわいい〜♪つくれぽありがとうございます☆
ミニサイズ、本当にかわいい！！つくれぽありがとうございます☆
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