☆トマトと新玉ねぎのサラダ

レシピID :520821
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オリーブオイルとしょう油が決め手のおいしいトマトの食べ方第2弾♪ドレッシングいらずでトマト苦手な男性にもにもお勧め。☆2008.7.2話題入させて頂きましたm(_ _)m

材料 ( 4人分 )

トマト 2個
新玉ねぎ 1個
エクストラバージンオリーブオイル たっぷり
しょう油 回しかける
かつおぶし ひとつかみ

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トマトは写真の向きにスライス、丸のままでも。

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玉ねぎも繊維に直角にスライス私はスライサー使います(辛味が気になったり、新玉ねぎでないときはよく揉んで水にさらして)

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皿にトマトを平らに並べその上に玉ねぎスライスをのせまずオリーブオイルを全体にたっぷりかけ、次にしょう油も多めに全体にかける。かつお節をのせて。

4

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2008年7月2日☆話題りさせていただきました。つくれぽありがとうございましたm(_ _)m

コツ・ポイント

おいしいエキストラバージンを使ってください。我が家はボスコです。スライスの方向はこの方向が食感もマリネっぽくていいですよ。我が家は玉ねぎは水にさらしません、オリーブオイルをたっぷりかけると辛味が和らぎます。写真は玉ねぎが見映えよく真ん中にありますがいつもは平らにトマト全体に乗せてます。玉ねぎが少ししんなりしてマリネのようにしても。新玉ねぎの無い季節はトマトのお刺身でレシピID:510109

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13件 (13人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/06

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辛味の少ない紫玉葱で代用しました。和風の味が美味しいねッ♡ゴチ♬

タモちゃん

盛り付けが素敵♪紫玉葱おいしそう~タモちゃん♪ありがとう

08/08/09

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美味しくいただきました!みんな喜んでくれたよ~

田舎味噌

いつもメチャ素敵な写真♪田舎味噌さんつくれぽありがとう✿

08/07/04

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オリーブオイルが期限切れの為、急遽ごま油で代用 (;´▽`A``

フジヤン

ごま油どうでしたか?中華風になるかな♪つくれぽありがとう

08/07/02

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紫玉ねぎで♪「なんでこんなに美味しいのー!?」と吠えるくらい美味☆

stw

10人目(嬉)つくれぽありがとう✿吠えましたか~♪

08/06/21

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オリーブ油まろやかになってめちゃ美味しいね♪春ちゃんごちそう様❤

ユメもふぁ

ユメさ~ん♪つくれぽめちゃ嬉しいな♪♥嬉しいな♪♥♪ありがと

08/06/09

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意外とさっぱりでバクバク食べちゃいました☆また作りたいです♪

リクちぃママ

つくれぽありがとう☆写真も綺麗♪バクバクいけるよねうふ

08/05/23

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鰹節とお醤油がいいですね♪さっぱり美味しいサラダでした!

tomokoshiawase

つくれぽうれしいな(o^-^o) これ大好きなんだ~

08/05/23

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この組み合わせホントに合いますね~。ヘルシーでおいしい♪

Mr.半蔵

あうでしょ~あうでしょ~きっと血液サラサラだよね

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このレシピの生い立ち

作成日:08/03/02

結婚当初トマトが嫌いだった旦那のために作って以来このサラダならバクバク食べる我が家の歴史あるサラダ。今では息子も大好物生玉ねぎもパクパク食べます。不思議なオリーブオイルパワーです。

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