つるるん♡キラキラコーヒーゼリーミルク
レシピID:520926
タピオカみたいに沈んだコーヒーゼリーがつるん♬
材料 （ １人分～ ）
| ■濃いめのコーヒー | ５００ｃｃ |
| ■ゼラチン | ２袋（１０ｇ） |
| 牛乳 | グラス１杯 |
| 好みでガムシロップなど | |
| 好みの量 | |
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1
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濃いめのコーヒーを作る。我が家はペーパードリップですが、なんでもいいですよ。甘めがお好きなかたはここで大さじ２ほど砂糖を入れても。
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2
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ふりいれるタイプのゼラチンを入れてよく混ぜ、そのまま粗熱をとる。冷めたら冷蔵庫で冷やし固める。
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3
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冷たく固まったら、フォークなどでかるくクラッシュして、冷えた牛乳にそっと入れる。
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4
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好みでガムシロップで甘味をつけてください。生クリームやコンデンスミルクを加えるとコクうま♪アイスをのせても。
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5
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コーヒーゼリー大さじ3杯。このぷるぷる感が好き。けっこうぎっしりです（笑）
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6
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コーヒーゼリー大さじ2杯でこんな感じ。ミルクっぽいかな。
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7
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パン屋さんで飲んだ「カフェオレタピオカ」を参考にしました。
コツ・ポイント
私は濃いめのコーヒー＆甘味なし、が好きですが、好みで調節してください。ふやかすタイプのゼラチンの場合、あらかじめ大さじ３～４くらいの水でふやかしてから加えてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(88人)
旦那様が食べてくれてるの想像すると微笑ましいです♪有難う♡
息子ちゃんも食べられるのね♪嬉しいです！うーさまさん有難う♡
可愛すぎる～♡ご家族で気に入って下さって嬉しいですありがと♡
私もたくさん作ってもすぐなんです！さてぃこはんさん有難うね♡
アイスONでしょうか♪cooktorakoさんありがとう♡
大好評嬉しいです♪ソラリストさんどうもありがとうございます♡
つるるん～♬ふふふゆめりのさん可愛いれぽどうもありがとう♡
ミルクの分量はまた調節してね♪桃山いちごさんどうもありがと♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/03
コーヒー大好き！コーヒーゼリー大好き！気温が上がってくると、ひんやりつるるんドリンクが恋しくなります。nao-miちゃんのコーヒーゼリーでいただきました。
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