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レシピID :520926

つるるん♡キラキラコーヒーゼリーミルク

つるるん♡キラキラコーヒーゼリーミルク
タピオカみたいに沈んだコーヒーゼリーがつるん♬

材料 ( 1人分~ )

■濃いめのコーヒー
500cc
■ゼラチン
2袋(10g)
牛乳
グラス1杯
好みでガムシロップなど
好みの量

1

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濃いめのコーヒーを作る。我が家はペーパードリップですが、なんでもいいですよ。甘めがお好きなかたはここで大さじ2ほど砂糖を入れても。

2

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ふりいれるタイプのゼラチンを入れてよく混ぜ、そのまま粗熱をとる。冷めたら冷蔵庫で冷やし固める。

3

冷たく固まったら、フォークなどでかるくクラッシュして、冷えた牛乳にそっと入れる。

4

好みでガムシロップで甘味をつけてください。生クリームやコンデンスミルクを加えるとコクうま♪アイスをのせても。

5

写真

コーヒーゼリー大さじ3杯。このぷるぷる感が好き。けっこうぎっしりです(笑)

6

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コーヒーゼリー大さじ2杯でこんな感じ。ミルクっぽいかな。

7

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パン屋さんで飲んだ「カフェオレタピオカ」を参考にしました。

コツ・ポイント

私は濃いめのコーヒー&甘味なし、が好きですが、好みで調節してください。ふやかすタイプのゼラチンの場合、あらかじめ大さじ3~4くらいの水でふやかしてから加えてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

143 (123人)

12/01/25

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抹茶ゼリーでやってみました* すごくおいしかったです(●´ω`●

milkii♪

11/08/06

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コーヒーゼリーのつるつるが癖になります♪すごくいいアイデアですね

nobnob626

11/07/15

写真

つるっとのどごしが最高♡この夏大活躍しそうです^^♪

LAYLA*

11/02/14

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甘めのゼリーと生クリームでつるつる〜ん♪(^・^)♪

うまうま・らぶ

つくれぽ嬉しいです♪ありがとうございます♡

11/01/14

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ゼリーたっぷり&練乳でほんのり甘く♪カフェ気分♡

青杏仁

つくれぽ嬉しいです♪ありがとうございます♡

10/10/12

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コーヒー濃くしすぎちゃった;でもコンデンスミルク+で、うま×②

:momo:

コーヒー濃いくらいが美味しいと思いますよね♪どうも有り難う♡

10/08/27

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完全に!はまっております♪おいしいぃ(^O^)

mimoarx

もっとはまって下さいね(笑)りぴれぽありがとうございます♡

10/08/08

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甘味をその日の気分で調節できるのがいいです☆あ〜んおいしっ!

まっこりこりん

甘めにしたり苦めにしたり自由に楽しんでね♪どうもありがとう♡

10/07/27

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コーヒーゼリー買うより自分で作ったほうが沢山食べれますね 美味

ユキちゃ

沢山作って沢山食べられますね♪ユキちゃさんどうもありがとう♡

10/07/22

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イイですコレ!!!冷蔵庫に常備して置きたい~♪夏はキラキラ☆

ふぁーむちゃん

キラキラドリンク気に入ってもらえたかしら♪どうもありがとう♡

10/07/09

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ただただおいしぃです❣幸せ時間ありがとうございます♪

こぶた88

こちらこそ嬉しいお言葉幸せです♪ありがとうございます♡

10/07/05

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簡単!ウマ!!夏にピッタリ♡リピします(^^)

wなおw

リピお待ちしてますね♪つくれぽありがとうございます♡

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/03
コーヒー大好き!コーヒーゼリー大好き!気温が上がってくると、ひんやりつるるんドリンクが恋しくなります。nao-miちゃんのコーヒーゼリーでいただきました。

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