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レシピID :521132
卵白救済！うまいサクサクぐるぐるクッキー
半端に余ってしまった卵白はありませんか？捨ててしまうのはもったいないのでクッキーを作って救済してあげましょう！あっという間にできてサクサクで美味し～い♪簡単ワザいらずなので卵白が余ったら是非一度お試しください！
材料 （ ３０個くらい ）
卵白
１個
バター（マーガリン可）
１００グラム
薄力粉
１２０グラム
砂糖
４０グラム
バニラオイル
適量
アラザン（飾り用）
適量
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1
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室温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を２～３回に分けて加えよくすり混ぜる。
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2
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卵白をほぐして加えよく混ぜ、バニラオイルも加える。
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3
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振るった薄力粉を２に混ぜ、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。
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4
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絞り出し袋に入れ好きな形に絞り出す。アラザンを飾り、１８０度に温めておいたオーブンで１５～２０分位焼いて出来上がり！！
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5
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２００８．４．１３おかげ様で話題入りできました！作ってくださった皆様本当にありがとうございました。
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6
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２００８．１２．２４クリスマスイブに１００人つくれぽ達成しました♪たくさんの皆様に心から感謝です！ありがとうございます。
コツ・ポイント
生地を絞り出しやすくするために、バターはしっかり混ぜて軟らかくしておいてください。粉類を混ぜる時はしっかり混ぜずに一歩手前で止めて絞り出し袋に入れてください。そうしないと絞っていくうちに生地がダレてしまいます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
442件
(404人)
つくれぽ有難うございます♪ＶＤ用にしてもらえて嬉し(^○^)
いつもレポ有難う♪チョコのせめっちゃ美味しそう(*^｡^*)
つくれぽ有難うございます♪スキム入り美味しそう(≧∇≦*)
いつもレポ有難う♪マーブル生地も美味しそう(*^o^*)
生地を混ぜすぎてしまうと絞りが綺麗にできないかもσ(^_^;
つくれぽ有難うございます♪チョコのせ美味しそう(*^o^*)
つくれぽ有難うございます♪練乳入り美味しそう(^O^)v
つくれぽ有難うございます♪好評だったみたいで嬉しい(^○^)
つくれぽ有難うございます♪美味しく出来て良かった(^O^)v
リピれぽ有難う♪胡桃載せも美味しそうですね(*^o^*)
つくれぽ有難うございます♪綺麗に焼けて美味しそう!(^^)!
リピレポ有難う♪プレゼントにしてもらえて嬉しいです(^^)v
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- 2位
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私もいつも卵白が残ってしまい消費メニューを考えたりしています。
そして、このレシピに出会いました。
材料もシンプルでとても作りやすかったです。
素敵なレシピありがとうございました。
私のブログにて紹介させてもらいました。
もし、不都合ありましたら、削除しますのでご一報下さい。
http://sugimotopankyousitu.cocolog-nifty.com/blog/
つくれぽ＆コメントありがとうございます！
ぐるぐるクッキーを３種類もたくさん作っていただいたみたいでとても嬉しいです。どれもキレイにかわいく焼けていましたね♪
ブログでレシピを紹介していただいたみたいでとても光栄です。
これからも卵白救済にご協力いただけたら幸いです♪
ありがとうございました！！
先日、バターをサラダ油に変更できないかとのご質問がありましたがこのままのレシピでは美味しくできませんでした（涙）やはりこのレシピはバターまたはマーガリンを使っていただいたほうが良いみたいです。
卵白は使いませんが、サラダ油を使ったクッキーとショートブレッドのレシピをアップしましたので、もし良かったらそちらを参考にしていただけたらと思います！
■サラダ油＆卵黄★さくほろ★型抜きクッキー■
ＩＤ：８２０３６０
■サラダ油★ほろっほろショートブレッド■
ＩＤ：８２２３２４
"しぼりだし"クッキーを作ったのも
初めてなんですが、なかなか上出来でしたし、
なにより簡単でした(*^^*)/
良いレシピをありがとうございました！
サクサク感は何日くらい持つか知りたいです。
おいしくてすぐ食べきっちゃうからわからないんです‥
コメントありがとうございます。
ご質問の件ですが、乾燥剤と一緒に密封して保管していただくと、１週間くらいは湿気ずに美味しく食べられると思います。
プレゼントする場合はラッピングの袋に一緒に乾燥剤を入れるとサクサク感が保てるかと思います。
参考にしていただけると幸いです。
また何かわかりにくいことがありましたら遠慮なく
コメントしてくださいね。
これからもよろしくお願いします♪
★★★ゆうじママ★★★
先ほどつくれぽを送らせて頂いたのですが、写真を間違えてしまいました（ＴＴ）すみません（＞＜）再度送りましたので（＾＾;そちらでお願い致します＿（＿＿）＿
このクッキー売り物みたいで凄く美味し～ですね♪簡単だし楽しく作れてもう文句なしです！子供達、あっと言う間に食べちゃった上に早速リクエストされました・・（＾＾;可愛くってプレゼントにも良さそうですし、これからもお世話になります♪レシピありがとうございます★
つくれぽ＆コメントありがとうございます！！
お子様達に気に入っていただけたみたいで
私もとっても嬉しいです（＾＾）♪
デコレして焼いていただいているので、メッチャ可愛く
焼けていますね♬
これからもリピしていただけたら幸いです。
★ゆうじママ★
卵白が冷凍庫でずっと眠っているのでそろそろ使ってあげようかと思い探したところ、こちらのレシピに辿りつきました♪
生地に抹茶を入れて作ってみたいのですが、どれくらい入れるのが良いでしょうかおおまかで構いませんので、アドバイス頂けたらと思います。
よろしくお願いいたします。
コメントありがとうございます！
ご質問の件ですが、卵白救済レシピの仲間で
ID:570987卵白救済！サクサクぐるぐるクッキー★抹茶
上記レシピを参考にしていただけたらと思います！！
ぜひぜひ冷凍庫に眠っている卵白ちゃんを救済して
あげてくださね♪
なにかわかりにくいことがありましたら、また遠慮なく
ご質問いただけたらと思います＾＾♪
★ゆうじママ★