太刀魚のネギソースがけ
見習いぴょんちゃん
作り方
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1
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太刀魚に塩少々をまぶし少しおいておく。
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2
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水気をふきとって、片栗粉をつける。
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3
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ネギは小口切りにして、☆全てをあわせネギソースをつくっておく。
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4
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フライパンに油をひいて、皮からカリッと両面焼く。
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5
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焦げ目がついたら３のネギソースをまわしかければ出来上がり♪
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コツ・ポイント
ネギはたっぷりめがおすすめです(^-^)v
このレシピの生い立ち
ネギ好きな旦那さまからのリクエストです。
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