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レシピID :521369

美味しい♪コクあるカレーミルクスープ

美味しい♪コクあるカレーミルクスープ
小麦粉使うからちょっぴりトロッとしてカレーの風味とよく合います♪

材料 ( 4人 )

タマネギ
中1/2ヶ
しめじ
1/2パック
ウインナーソーセージ
4本
じゃがいも
中1/2ヶ
グリーンピース
少々
★牛乳
400cc
★カレー粉
大1
★水
200cc
★コンソメキューブ
1ヶ
バター
大1
塩こしょう
適量

1

写真

鍋にバターを入れとけてきたらタマネギを透きとおるまで炒める。

2

写真

①の鍋に斜め半分に切ったウインナーとしめじを入れてさらに炒める。

3

写真

あらかじめレンジでチンして柔らかくして皮をむいたじゃがいもを入れさらに炒める。

4

写真

カレー粉と小麦粉を入れて炒め、野菜全体にからませる。

5

写真

水とコンソメキューブを入れて煮立ってきたら冷凍のグリーンピースを入れてと牛乳を入れて温めたら塩こしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫の残り物で大丈夫です。例えばホウレン草、ブロッコリー、ミックスベジタブルなどなど。。なんでも合いますよ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/07/18

写真

具沈んじゃった(汗)とろ~りカレーミルクスープおいしかったです♪

watyami

いい感じのお色でとろ~り美味しそう^^ありがとうございます♪

08/11/18

写真

トロッとしたスープで温まります♡カレー味も寒い季節にピッタリ☆

kisaragicats

具沢山の美味しそうなスープですね♪ありがとうございました^^

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/02
カレースープにもう少しトロミがあったらおいしいかな~と思い。。

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