ひな祭りに♪ひな壇ケーキ♪
作り方
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1
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スポンジを半分にスライスし、上の1枚を1/3の部分でカットする。
コレで3段になります。
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2
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5段飾りにする場合は、21センチのスポンジを3枚にスライス。1枚目を1/5でカット、2枚目を2/5でカット。
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3
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生クリームに砂糖を入れて泡立てる。
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4
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大き目のイチゴにV字に切り込みをいれる。マシュマロにお雛様とお内裏様の顔を書いてピックでイチゴに止める。
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5
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小さめのイチゴ3つに生クリームで顔を作り三人官女を作る。
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6
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スポンジにシロップを塗り、スライスしたイチゴと生クリームを挟みながら3段重ね、周りに生クリームを塗る。
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7
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スライスしたイチゴやミカンで飾り付けたら出来上がり。
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8
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つくれぽしてくださった皆様の素敵な写真を参考にして、可愛く飾り付けてくださいね~♪
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9
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2009年のひなケーキ♪三人官女にイチゴのへたの帽子をかぶせてみました。かざりはチョコスプレーとおみくじチョコ☆
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10
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2010年のひなケーキ♡いちごたっぷりとオレンジで飾り付け。ハートのシュガーを乗せました♡
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11
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2010年。お雛様とお内裏様と三人官女アップ♡
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コツ・ポイント
スポンジはクックパッドのメンバーさんたちのステキなレシピを参考にしてください。私はデコレーションが下手糞なので、もっとステキに作ってくださいね。21センチを3枚にスライスして5段飾りにしても良いと思います♪(1段目を1/5でカット、2段目を2/5でカット)デコレーションはアイデア次第で色々やってください。
このレシピの生い立ち
娘のひな祭りに作りました。うちにはお雛様が無いので、その代わりに(笑) 【お雛様は右か左か】東京や関東方面ではお雛様を左(向かって右)、京都方面ではお雛様を右(向かって左)に置くそうです。