まぐろとアボカドのウマヨ和えの画像

Description

隠し味にすし酢を使うと旨みが増して美味しい!是非お試しを (○-v・) 動画アリ♪

材料 (2~3人分)

1個
まぐろの赤身(刺身用)
110g
┌マヨネーズ
大さじ1
│すし酢
小さじ2
│醤油
大さじ1/2
└おろしわさび(チューブ)
お好みで1~2cm
適量(あれば)

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにAをよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    アボカドとまぐろの赤身を食べやすい大きさ(2cm角くらい)に切り、1に入れてよく和える

  3. 3

    写真

    器に盛り付け、あれば刻み海苔を散らして出来上がり。

  4. 4

    写真

    ご飯にのせて醤油を追加で少したらして食べても美味しいです♪

コツ・ポイント

動画レシピ:
http://www.youtube.com/watch?v=uS0ia-VVAYs

このレシピの生い立ち

むしょうにこのスタンダードな組み合わせが食べたくなったので作りました。なんとなくすし酢を入れてみたら旨い!彼がどんどん食べるから取り分けるべきだったなと後から思った...。
レシピID : 521505 公開日 : 08/03/02 更新日 : 13/09/22

このレシピの作者

ochikeron
HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しろおと
海苔のせる前に撮ってしまったけど、酢がいい味だしてて美味でした♪