天ぷら粉で簡単ピザ
kcoton
作り方
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1
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天ぷら粉、牛乳、塩、オリーブオイルを入れて、混ぜる。
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2
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ある程度まとまったら、粉をつけて手で軽くこねる。
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3
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丸めた状態で粉をつけてから、薄くのばす
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4
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ケチャップ、にんにくを塗り、トッピングして、２５０度のオーブンで１３～１５分焼く
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コツ・ポイント
・粉と材料を合わせて混ぜるときは、木べらがおすすめです。
・あまりこねなくてもよいですが、なめらかな生地になるまで生地をまとめます。
・焼くときは天板も一緒に温めて。
・なるべく高温で焼きます。
・あまりこねなくてもよいですが、なめらかな生地になるまで生地をまとめます。
・焼くときは天板も一緒に温めて。
・なるべく高温で焼きます。
このレシピの生い立ち
発酵なしですぐに食べられるピザが作りたくて、考えました。
天ぷら粉はベーキングパウダーや卵が入ってるので、簡単ピザにぴったり♪
天ぷら粉はベーキングパウダーや卵が入ってるので、簡単ピザにぴったり♪
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