激うま♪超簡単ヘルシーカルボナーラ
レシピID:521833
カルボナーラは大好きだけどやっぱりカロリーが気になる・・・という方のために！１５分でできるヘルシーカルボナーラ♪簡単なのにびっくりするほど美味しいデス(*>v<*)
材料 （ １人分 ）
| パスタ | １００ｇ |
| 牛乳or豆乳 | １００～１５０ｍｌ |
| ベーコン | ２～３枚 |
| 玉ねぎ | １/４個 |
| 卵 | １個 |
| 粉チーズ | 好きなだけ♪ |
| 塩・胡椒 | 適量 |
-
1
-
沸騰したお湯にパスタを入れ、少し固めに茹でる。（５～６分くらい）
-
2
-
ベーコンをフライパンでカリカリになるまで炒めたら、玉ねぎと牛乳と粉チーズをいれてグツグツさせる。
-
3
-
玉ねぎがしんなりしてきたら火を止め、パスタと卵（全卵でok）を入れて絡め、塩胡椒で味を調える。
-
4
-
できあがり～♪
お好みで黒胡椒をふってくださいｗ
コツ・ポイント
卵は必ず火を止めてから入れてください！
粉チーズは多い方が美味しいですよ♪＾＾
明太子をのせれば、たらこのカルボナーラに大変身っ★
粉チーズは多い方が美味しいですよ♪＾＾
明太子をのせれば、たらこのカルボナーラに大変身っ★
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
30件
(27人)
とっても濃厚で美味しそうですｗありがとう♪＾＾
また作ってください♪どうもありがとう＾＾
具だくさんで美味しそう！！素敵なアレンジありがとう＾＾
とても美味しそうですよ♪次はいい茹で加減にできますように！
十分美味しそうですよ！！ありがとうございます＾＾♪
リピありがとうございます＾＾鶏肉！私も今度挑戦してみまーす♪
低脂肪乳だとさらにヘルシーですね♪美味しそうです*^^*
気に入ってもらえて嬉しい♪ヘルシーなのでいっぱい食べてね^^
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/03
簡単でヘルシーでおいしいカルボナーラが食べたい！！
というワガママ女がうみだした自慢の一品デス♪
というワガママ女がうみだした自慢の一品デス♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
生クリームがなくても おいしいカルボナーラができるなんて・・・！！
しかも、簡単で・・本当に2度おいしいですよね（b'v`●）
また作りたいと思います！
でも、今まで２回作ったのですが、２回ともどうしても粉チーズのツブツブ感が残ってしまい、クリーミーさが出ません。何か間違ってるのかな？
２回も作っていただき、ありがとうございます*^^*
粉チーズのツブツブ感が残ってしまうということですが･･･
もしかしたら牛乳の温度が低いのかもしれません。
グツグツするまでじっくり様子をみてあげてください。
煮えてきてしまうようでしたら、牛乳を増やしてください☆
どうしても粉のツブツブ感が残ってしまうようなら、スライスチーズをちぎって入れてみてはいかがでしょうか？
クリーミーなカルボナーラができますように！＾＾
すごくオシャレに作っていただき、本当にありがとうございます(*^^*)
えのきでかさ増しだなんて考えもしませんでした！！
とても素敵なアイデアですね☆*｡
私もえのき買ってこよ～♪＾＾