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(101品)
レシピID :522008
はまぐりのお吸い物
ひな祭りなど節句のお祝いの一品に♪
材料 （ 4～5人分 ）
はまぐり
15個
お酒
大さじ１
薄口醤油
少々
塩
小さじ１
水
４～5カップ
昆布
10cm角
■
あれば三つ葉や麩
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1
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はまぐりは殻をこすり合わせるように洗う。
昆布はふきんで汚れをふき取っておく。
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2
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鍋に水と昆布を入れて30分ほど置いておく。30分経ったらハマグリをいれて火にかける。沸騰直前で昆布を引き上げる。
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3
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アクを丁寧に取り除き、ハマグリの口が開いたら、塩・お酒をいれる。仕上げに薄口醤油を香り付け程度に。
三つ葉を散らして出来上がり。
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4
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22・3・3つくれぽ10人達成しました＾＾レシピをみてくれた方、つくれぽをかいてくださったみなさんどうもありがとう♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(23人)
今年も作ってくれてありがとう♪感激です♪来年も作ってね☆
つくれぽありがとうございます♪緑の彩りも素敵です＾０＾
はまぐりのいいおだしが出てそうですねぇ♪つくれぽありがとう☆
つくれぽありがとうございます♪彩りの素敵な食卓ですね＾０＾
夫婦円満つくれぽありがとうございます♪とってもおいしそう☆
紅白はんぺんでお祝いムード満点ですね。つくれぽありがとう☆
御家族の方にも気にいってもらえてうれしいな♪つくれぽ感謝☆
かわいいお吸い物になってますね♪つくれぽありがとう☆
つくれぽありがとう♪旦那さまにも喜んでもらえてうれしいな^^
はまぐりのもつ旨味が感じられる一品です♪つくれぽありがとう。
菜の花もいいですね♪春らしい素敵な一品になりましたね☆
うれしいお言葉に感激です♪つくれぽありがとう＾０＾
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