料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
玉ねぎはスライス、人参は小さめ、新じゃがは一口大、エリンギはななめにスライス、アスパラは半分に切っておく。牡蠣は塩水でかるく洗って水けを切っておく。
鍋にバターをひき、牡蠣とアスパラを焼いて一旦お皿に取り出しておく。同じ鍋に油をひき、たまねぎ、にんじん、えりんぎをいためる。しんなりしてきたら水を入れふたをして煮込む。
野菜がやわらかくなったら新じゃがを入れ5分くらい煮て市販のルーを入れる。2分くらい煮てから2の牡蠣、アスパラも入れ牛乳も入れて3分くらい煮込む。完成。
09/02/18
牡蠣から出るスープが 美味しいね~♪ このお味 セルも好き~☆
セルくん
遅くなってごめんね!!作ってくれて感激だよ~^^♪
08/12/11
さらにサフランとターメリックを入れてイエローシチューにしました★
ryna_barbiegirl
うわぁ~、本格的!どんな味か一口食べてみたいです♫
08/12/04
写真暗くて御免^^;牡蠣の旨い季節到来だね♪やっぱしうぉいし~♪
nonmam
またうぉいし~って聞けて嬉すぃ♪今年も作ってくれて感激だよ~
08/03/06
めちゃくちゃうぉいし~~い♪冬に牡蠣のシチュー最高だね^^♪
うぉいし~ってうれすぃ~~♬彩り綺麗で美味しそ!さすが~♪