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(35品)
レシピID :522098
我が家のちらし寿司
ひな祭りのおもてなしに、卒業式、入学式等の行事に、行楽弁当にいかがですか。
材料 （ ４～５人分 ）
ご飯
３合
すし酢
大さじ７
桜でんぶ
大さじ７
かにかま
５本
卵
２個
とびのこ
小１パック
きゅうり
１／２本
絹さや
５枚
ボイルえび
７尾
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1
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かにかまを食べやすい大きさに切る。
卵を薄く焼いて、錦糸卵にする。
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2
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きゅうりは短めの細切りにする。
絹さやは塩茹でし、
半分に斜め切りにする。
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3
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温かいご飯にすし酢を入れて、桜でんぶ、かにかま、とびのこ、きゅうり、絹さやを入れて、手早く混ぜる。
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4
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皿にちらし寿司を盛り、錦糸卵、ボイルえびをきれいに盛り付ける。
※これは牛乳パックで菱餅風に作りました。
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