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(51品)
レシピID :522108
ひな祭りや記念日に♡豪華な☆ケーキ寿司♡
☆2009.11.24話題入り☆感謝です☆ひなまつりや記念日などに♡ケーキ型で作る簡単、可愛いケーキみたいなお寿司です♡
材料
【寿司酢】
ご飯５～６合分
米酢
６００ｃｃ
砂糖
３５０グラム
塩
５０グラム
みりん
１００ｃｃ
味の素
２グラム
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【デコレーション材料】
卵（錦糸卵にする）
３～４個
きゅうり（斜め薄切りにする）
１本
かいわれ大根
１パック
生ハム（またはハム）
４～５枚×５個分
イクラ
適量
大葉
２～３枚
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【ひな祭りバージョン】
一番下の緑の部分
青のり
一番上のピンクの部分
さくらでんぶ
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1
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寿司酢を作る。
【寿司酢】の分量を鍋に入れ、全部溶ければＯＫ♪
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2
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ひな祭り用の時は、寿司ご飯の適量を取り、緑色はあおのりで、ピンク色はさくらでんぶで、それぞれ作っておく。
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3
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ケーキ型を用意する。ラップをケーキ型に敷く。（少し長めにして、最後に型から寿司を取り出しやすくしておく） 一番底の１／３にピンクのご飯、次に寿司飯そのまま、最後に緑の寿司飯を敷き詰める。
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4
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敷き詰めたケーキ型の上に合う大きさの皿を置き、ひっくり返して皿に取り出す。（ラップを取り除いて下さいね＾＾）
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5
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まず一番に錦糸卵を全体に盛り付ける。そして斜め切りにしたきゅうりを３枚で葉っぱのようにして、５ヶ所均等になるように置く。
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6
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きゅうりの間にかいわれ大根を乗せていく。ハムを４～５枚くらいでお花のように巻き、きゅうりの内側に乗せる（難しい時は指などで少し穴をあけてから花のハムを差し込むようにするとうまくいきますよ＾＾）
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7
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一番中心に千切りにした大葉を乗せ、周りにイクラを散らしたら出来上がり♡
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8
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少し横から見た様子☆
ひな祭りバージョンじゃなくっても大丈夫ですよ♬
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(17人)
豪華でステキです☆
作って下さって、ありがとう＾＾嬉しいです！
作って下さって、ありがとう＾＾とってもカワイイです！
作って下さって、ありがとう＾＾かわいい＾＾
作って下さって、ありがとう＾＾素敵です！
めっちゃめちゃ豪華ですね～♪私も食べたいです～♪有難う☆＾＾
記念日に☆とっても嬉しいです♪華やかで素晴らしい出来ですね☆
おぉ！エビが沢山☆とっても豪華ですね～♪レポありがと～☆＾＾
こ、これは家族全員、大喜びですね～☆とっても美味しそう！！！
わぁ～～☆すばらしいですね～！！本当に素敵です☆ありがとう♪
超カワイイです～♪節句のお祝いに作ってくれて有難う～♪＾＾
ほんとにとっても豪華ですね～♪かわいい♪レポありがと～☆＾＾
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