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栄養満点!大豆とひじきのサラダ

レシピID:522130
メイン画像
抱え込んで食べるほど大好きなサラダです。

材料 ( 4人分 )

大豆の水煮 150g
乾燥ひじき 20g
きゅうり 1本
ベーコン 2枚
オイスターソース 大さじ1弱
マヨネーズ 大さじ3
にんにく(すりおろし)
1/2かけ
ごま油 少々

1

ひじきは戻しておく。きゅうりは千切、ベーコンは5mm幅に切る。

2

フライパンにごま油を熱してにんにくを炒める。香りが立ってきたら水気をよく切ったひじき、ベーコンを加えオイスターソースで炒める。

3

荒熱をとった2にきゅうり、大豆の水煮、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

きゅうり→茹でたインゲン、ベーコン→ツナ缶に変えても美味しいです。にんにくは気分によって入れたり、入れなかったり。。。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

89(75人)

09/10/29

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おいしかった☆鉄分たっぷりっすね(^^)

フクヨー

フクヨーさん有難うございます^^理想的な食卓ですね!

09/10/21

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お友達にもおすそ分け♪喜んで頂きましたぁ!

写真 ぴっちい

もう何度目のレポでしょう!おすそ分け、私がドキドキします 笑

09/10/08

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これ、ほんっとに大好きです!!大豆があると作りたくなっちゃう♪

写真 あんこちゃんのママ

あんこちゃんのママさん有難うございます^^嬉しいなぁ~感謝!

09/10/04

写真

ひじきってサラダにするとうまいんですねぇ~ぴっちぃチャ感染です♪

写真 みどレンジャー

みどレンジャーさん感染嬉しい(笑) ひじきも合うでしょう♪

09/08/27

写真

初レポです!自分で大豆煮ました◎大豆多いけど美味!また作ります★

にゅぅも

にゅぅもさん有難うございます^^初レポ頂けて感激です!

09/08/27

写真

2人でペロリ♪おいしすぎ~(*^▽^*)また絶対作ります!

ちーざっく

ちーざっくさん有難うございます^^食べちゃうでしょう~(笑)

09/08/25

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大豆なく枝豆なので(同じか?)色悪しですが、とっても美味でした♪

写真 ぷちこり

ぷちこりさん有難う^^枝豆のほうが綺麗な色じゃないですか~

09/08/18

写真

リピピです♪たまにむしょうに食べたくなるの。中毒性があるわ!

写真 せいこ丸

せいこ丸さんリピピ有難う^^中毒(笑) なってなって~!

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/03/06
我が家でよく食べているサラダです。

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