簡単で美味し過ぎる!!鶏そぼろ～♪
レシピID:522192
和風の美味しい鶏そぼろです(o´艸`o)合わせてレシピアップしますが、３色丼にしても美味しいしそのままご飯に乗せて、スパゲティーと和える、お豆腐に乗せるなどなどかなり使いまわせる賢い良い奴なんです（笑 08/6/27初の話題入りしました！
材料
| 鶏ひき肉 | 200グラム |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ２ |
| 醤油 | 大さじ２ |
| しょうがのみじん切り | |
| １かけ分 | |
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1
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全ての材料を必ず！冷たいお鍋（火にかけてないお鍋）にいれてかき混ぜてお肉と調味料を馴染ませる。
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2
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お肉と調味料が馴染んだらお鍋を火にかけてお箸３～５本程度でぐるぐるとかき混ぜながらそぼろ状にする。
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3
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バラバラのそぼろになったら、汁気が無くなるまで煮て下さい☆たった、これだけで出来上がり(o´艸`o)
コツ・ポイント
必ず冷たいお鍋から作って下さい。それとなるべく最初からぐるぐるとかき混ぜて作って下さい。そうすると綺麗なバラバラのそぼろが出来上がります！ 冷めると、下にゼリー状の物が有りますが食べるときにレンジで少し暖める等すれば溶けますので御安心下さい☆これは、鶏のコラーゲン☆なので是非一緒に食べちゃって下さい(o´艸`o)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(15人)
沢山作ってくれてめちゃくちゃ嬉しいです☆有難う御座います!!
遅くなってすいません；数あるなかから選んでくれて有難うです！
嬉しいコメント有難うです！お手伝いしてくれるなんて素敵☆”
本当綺麗にポロポロ！作ってくれて有難う御座います☆☆
08/11/25
p_sakura_2000
おぉ、美味しそうですねぇ☆作ってくれて有難う御座います＾０＾
綺麗な3色だぁ～！作ってくれて有難う御座います(●´▽`●)
お口になったみたいで嬉しい！作ってくれて有難う御座います☆”
美味しそう(*′∀`pq)+゜作ってくれて有難う御座います！
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/03
確か雑誌か新聞に載ってたものだと思います。しょうがは入っていなかったのですが、しょうがの風味が好きなのでアレンジしています。かなり前に書きとめていたものですが、ボロボロになってしまったので自分の為にもレシピアップ！お家では家族が多いのと、これが大好きな食べ盛り（笑）が居るのでいつも３倍量！で作っています。
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