料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
バジルの葉は軽く洗って水気をふき取っておく。
ナッツ(松の実が理想)をフライパンで弱火でゆっくり色づくまで煎る
フードプロセッサー又はすり鉢に②とバジル、にんにくを入れてペースト状にする。
③にパルメザンチーズ、オリーブ油、塩を加えてよくすり混ぜる。 以上でジェノベーゼソースの出来上がり。
ベーコンは細く切って油敷かないフライパンで軽く焼いてカリカリベーコンを作る。
茹で上がったパスタに塩胡椒して、カリカリベーコンと出来たソースをあえたらスパゲッティバジリコの出来上がり。
08/03/28
お店の味でした☆彼も「うまい!」と大絶賛ですo(^-^)o
のんびりさとし
わぉ!美味しそう*^0^*彼氏も喜んでくれて良かった*^^*
またもシンクロにびっくり!?
バジルって生ですか?それとも粉末?
イタリアンはほんと苦手で…^^;
よく読めば生の葉っぱだってわかりますね。ごめんなさい^^;
家に乾燥バジルがあったんでそれでも作ってみたんだけど
ソースというか絡める感じのパスタになりましたがそれはそれで美味しかったですよ^0^
けどフィットチーネを買ったので、ちょっとリッチな感じにしたいんですよね(^-^)頑張ってみます☆
生バジル使うと、弁当には詰められないが「ハフハフ!」みたいな感じ(笑)