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レシピID :522566

簡単♪豚の白菜巻き

簡単♪豚の白菜巻き
白菜×豚肉が絶品~♪クルクル巻くだけ~
ご飯との相性最高!

簡単なのに手の込んだ料理みたいって褒められました♡

材料 ( 2人分 )

豚肉(バラ薄切り)
200g
白菜
8枚
だし汁
300cc
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
だし昆布
適量
水溶き片栗粉
適量

1

白菜をさっとゆでて、水気をきっておく。

2

白菜を広げて、豚肉をのせ巻いていく。

3

写真

鍋に、だし昆布を敷きその上に重ならないように(2)を並べ、だし汁・しょうゆ・みりんを加え、一度煮立たせ、その後落し蓋をして弱火で15分煮る。

4

お皿に白菜巻きを盛りつける。だし昆布をとりだし、千切りにして白菜巻きの上にちらす。

5

残った煮汁を煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、白菜巻きにかけて出来上がり♥

コツ・ポイント

白菜はあまり大きな葉でないものの方が扱いやすいです。

だし昆布がもったいないので捨てずに食べちゃいます♫

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/12/09

写真

簡単なのにちょっと手間がかかってるように見えて美味しくて最高!

はやみちゃん

綺麗に盛り付けてあってとっても美味しそうですぅ~♡

08/05/27

写真

鍋パーティー後の残り白菜&豚肉で♪メチャクチャおいしぃ!!

はっちゃん823

残りの白菜活用!アイデアいただきました!おいしそー❤

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/04
テレビで見たレシピをアレンジしてみました(゜∀゜)

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