«ponkey のレシピ (9品)

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レシピID :522575

鮭とたくあんのちらし寿司

酢飯に材料を混ぜるだけ～♪の簡単ちらし寿司です＾＾
お祝い事、ひな祭り、おもてなしにも♪

ponkey

材料（３～４人分）

鮭（塩鮭：辛さはお好みで）

２切れ

たくあん（甘めのもの）

10cmくらい

きゅうり

小１本

しらす

適量

卵

１個

ごま

適量

酢飯

３合

1: 鮭は焼いてから骨と皮を取り除き、食べやすい大きさにほぐしておく。（皮が気にならない方は小さく刻んで入れてもOK！）

2: たくあんを小さく刻む。

3: きゅうりは薄切りにし、塩を振ってしばらくおき、キッチンペーパー等でぎゅっと水気を絞っておく。

4: しらすはそのままでも。母からは“酢で洗う”と聞いたので、今回はさっと酢で洗いました。

5: 卵は薄焼きにして錦糸卵を作る。

6: 酢飯（炊きたてご飯に寿司酢を混ぜて冷ましておきます）に全ての材料を混ぜたらできあがり！

コツ・ポイント

鮭の辛みとたくあんの甘みで美味しくいただけます（＾＾）

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

11/08/20

たくあんときゅうりの歯ごたえも美味しい！この時期にもピッタリ^^

ブルーチェ

緑が鮮やかで美味しそうですね❤つくれぽありがとう✿

09/04/10

鮭フレークと大葉でお稲荷さんに♪お弁当にしました！

ちょびちろ

おおお～お稲荷さん！美味しそう❤私もやってみよ～っと(^^)

09/03/07

すごーく美味しかったデス♡ 我が家の定番メニュー入りデス♡

♥yoko♥

つくれぽありがとう♪美味しそうに作ってくれて嬉しい❤

08/08/23

おいしかったです（＾ｕ＾）主人が勢いよく食べました(^o^)丿

harunoka

わ～美味しそう❤旦那様にも気に入ってもらえて嬉しいです^^

08/03/12

超簡単で、さっぱり美味しい！男性も好きな味ね♪ダーリン大喜びよ♪

うさこはろー

早速作ってくれて有難う（≧▽≦）鮭もりだくさんで美味しそう！

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 08/03/04

母がよく作ってくれて美味しかったので、自分でも作ってみたくなりレシピを聞いて作ってみました。

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鮭とたくあんのちらし寿司

材料 （ ３～４人分 ）

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コツ・ポイント

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