いちごみるくのブラマンジェ・・風
ちびこねこ＊
作り方
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1
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いちごと牛乳50ccはミキサーにかけてピューレ状にする。
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2
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残りの牛乳250ccとその他の材料を全部鍋に入れて、だまにならないように、かき混ぜながら弱火にかける。
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3
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とろみがついたら鍋を火からおろし、①のピューレを加え、かき混ぜる。器に入れて、お好みでトッピングして、ラップをかけ、冷蔵庫で冷やす。
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4
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どっかん食い。(((((*>∀<)
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5
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6
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コツ・ポイント
甘さはお好みで調節して下さいの。この分量でほどよい甘さなので、食べる時にコンデンスミルクをかけて召し上がれ。コンスターチ少な目ですが、フルーチェみたいで、少しゆるめの方が美味しいです。 【6等分して1個 89kcal】
このレシピの生い立ち
いちごは100gで33kcal。ビタミンCはレモンを超えて、果物の中ではトップレベル（だそうです・・ 笑）。kobariさんのブラマンジェがとても美味しくて、いちごに嵌っているので、どれどれと作ってみました。
ちびこねこ＊
