★☆とろとろ～ひき肉と大根のとろみ煮☆★
レシピID:522874
とろとろ～のひき肉餡がごはんにも合います☆どこか懐かしいほっとする1皿です☆
材料 （ 2～3人分 ）
| 豚ひき肉 | 100グラム |
| 大根 | 15cmくらい |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| ごま油 | 大1 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
| ■ A | |
| 醤油 | 大1 1/2 |
| みりん | 大2 |
| 鶏がらスープの素 | 大1 |
| 生姜すりおろし | 大1 |
| 水 | 150cc |
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1
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大根は皮を剥いて大き目の拍子切りにする。長ねぎはみじん切りにする。
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2
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フライパンにごま油を入れて、豚ひき肉と長ねぎを炒め、Aを投入して5分くらい煮る。
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3
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水溶き片栗粉でとろみを付けて、お皿に盛り付けたら完成です！
コツ・ポイント
ひき肉は鶏でも☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/04
濃い食事が続いたのでヘルシーに仕上げました☆
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