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(17品)
レシピID :522959
超～！美味しい！ 月見焼きうどん。
卵黄と豪快に混ぜて食べるのが 旨い！！
材料 （ １人前 ）
うどん
一玉
卵黄
１コ
キャベツ
２～３枚くらい
しめじ
適量
水
適量
めんつゆ
適量
かつお節
お好みで
豚肉
２枚くらい
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1
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キャベツは手でちぎり、しめじも食べやすく切る。野菜をきれいに洗って水切りしておく。
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2
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お肉を食べやすい大きさに切て、フライパンに油をひき 炒める、野菜も炒める。
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3
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野菜がしんなりしてきたら、うどんをいれ、お水もうどんがほぐれる程度入れる。
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4
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めんつゆを入れ炒め
全体にからんだらお皿へのせる 。
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5
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お皿にのせて まん中に 卵黄をおとし、
かつお節をのせてできあがり～♪
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6
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絡み具合が最高！
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