超～！美味しい！ 月見焼きうどん。
レシピID:522959
卵黄と豪快に混ぜて食べるのが 旨い！！
材料 （ １人前 ）
| うどん | 一玉 |
| 卵黄 | １コ |
| キャベツ | ２～３枚くらい |
| しめじ | 適量 |
| 水 | 適量 |
| めんつゆ | 適量 |
| かつお節 | お好みで |
| 豚肉 | ２枚くらい |
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1
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キャベツは手でちぎり、しめじも食べやすく切る。野菜をきれいに洗って水切りしておく。
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2
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お肉を食べやすい大きさに切て、フライパンに油をひき 炒める、野菜も炒める。
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3
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野菜がしんなりしてきたら、うどんをいれ、お水もうどんがほぐれる程度入れる。
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4
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めんつゆを入れ炒め
全体にからんだらお皿へのせる 。
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5
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お皿にのせて まん中に 卵黄をおとし、
かつお節をのせてできあがり～♪
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6
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絡み具合が最高！
コツ・ポイント
とにかく 豪快に卵黄と混ぜて食べるとすっごくおいしいです！
冷蔵庫にあるお野菜で作れて、
色々たのしめます。
冷蔵庫にあるお野菜で作れて、
色々たのしめます。
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/04
卵黄をからめたら 濃厚でいいお味になるのでわ～っと思いやってみました。
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