濃厚コーンスープ♪の画像

Description

クリームシチューのルウは万能☆
クリームコーンの裏ごしを頑張れば、あとは混ぜるだけ!!
濃厚でおいしいコーンスープが出来ますよ♪

材料 (2人分)

クリームコーン缶
435gの缶1缶
牛乳
200cc
クリームシチューのルウ
1かけ(約20g)

作り方

  1. 1

    コーンの下ごしらえ→クリームコーンは裏ごしする。

  2. 2

    スープの準備→裏ごししたクリームコーンを鍋にあけ、牛乳を入れて弱火で温める(焦げやすいので、木べらで混ぜながら)。
    クリームシチューのルウは溶けやすいように細かく刻んでおく。

  3. 3

    スープの仕上げ→まわりがふつふつとしてきたら、刻んだルウを入れ、火を止めて、溶けるまでよく混ぜる。

  4. 4

    器に盛る→スープ用の器に入れて、あればパセリをのせる。

コツ・ポイント

火は必ず弱火で!!じゃないと焦げて台無しになっちゃいます~。

このレシピの生い立ち

濃厚なコーンスープをどうやったらできるか悩んでいたら、クリームシチューのルウが半端に余ってたので入れてみました♪
レシピID : 523004 公開日 : 08/03/04 更新日 : 08/03/04

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何だかほっこり❤御馳走さまでした~。

美味しそう~☆寒い季節にはぴったりですよね♪