料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

低カロリー！バナナキャラメルパウンド

レシピID:523071

ホットケーキミックスで簡単混ぜるだけ！！キャラメルとバナナの相性がおいしい♪ 卵、バター不使用のヘルシーうまうまバナナのパウンドケーキです♪ ふわふわもっちり朝食にもどうぞ！

1: 【準備】豆腐は水切り。キャラメルソースを作る。鍋に砂糖と水を入れ煮つめ、焦げて黒くなって泡が大きくなってきたら湯を少しずつ加える。（じゅわっとはねるので注意！）あめ状のキャラメルをとかすように混ぜる。

2: ①のキャラメルソースと水を切った豆腐、バナナ1本をフードプロセッサーやミキサーで混ぜる。なければフォークでバナナをつぶし、泡だて器で混ぜる。もう1本のバナナは食べやすい大きさに切り、黒くならないようにレモン汁をかけておく。

3: ①にミキサーしていないバナナと、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。パウンド型に流す。
★写真は敷いていませんがクッキングシートを型に強いてください＾＾；

キャラメルなしでも美味しいです。
その時は③で砂糖を大さじ2ほど加えてください。くるみも合うかも～♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

公開日：08/03/05

卵を使わないケーキを考えていて、バナナと豆腐でやってみました。
豆腐でふっくらもちもちです＾＾

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