絶品！ホワイトソース★｡:*:･ﾟ'☆
レシピID:523089
材料
| バター | 大さじ２ |
| 小麦粉 | 大さじ２ |
| 塩 | 少々 |
| 粗引きペッパー | 少々 |
| 牛乳 | 200cc |
| 生クリーム(ホイップクリーム) | |
| 150cc | |
-
1
-
・鍋にバターを溶かす。そこに小麦粉と塩・粗引きペッパーを加える。
-
2
-
・牛乳と生クリーム(ホイップクリーム)を少しづつ加えていく。中火にかけ少しまったりしてくるまで混ぜる。
コツ・ポイント
・手順は普通のホワイトソースの作り方と変わりません！
塩・粗引きペッパーは少々多めの方がペッパーが効いて美味しいと思います！
塩・粗引きペッパーは少々多めの方がペッパーが効いて美味しいと思います！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
美味しいだなんて嬉しいﾃﾞｽ❤ありがとうございます！！^^
09/06/26
p_sakura_2000
3ℓ!凄く嬉しいﾃﾞｽ★たくさんのお料理に使って下さいね^^
ﾐﾗﾄﾞﾘ美味しそうですね！私も今度TRYしてみます♪
つくれぽありがとうございます！是非これからも作って下さい★
ミラノ風ドリア！美味しそうですねー！^^ありがとうございます
超感激なんて！何て嬉しいお言葉！ありがとうございます（＾＾）
ありがとうございﾏｽ♡私も毎回迷ってﾏｽ（＾＾；）
うわぁ♡ありがとうございます!ﾎｲｯﾌﾟは意外は発見でした★
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/05
・あるｱﾒﾘｶのﾚｼﾋﾟのホワイトソースを作った時、牛乳が足りなくてホイップクリームを足したらﾋﾞｯｸﾘするくらいマイルドでこってりしたソースが出来たので━━ヽ(*ﾟДﾟ)人(ﾟДﾟ*)ﾉ━━!!!
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピでホワイトソースを作ってみたいのですが、生クリーム（ホイップ）というのは生クリームをハンドミキサーであわ立てた物を使うのでしょうか？
それとも生クリーム（水状の状態）を使うのでしょうか？