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レシピID :523178

*柔らかジューシー鶏の照り焼き*

*柔らかジューシー鶏の照り焼き*
甘辛でごはんが進む♪

材料 ( 1枚分 )

鶏もも肉
1枚(約300g)
*激ウマ照り焼きガーリックのタレ
*おろし生姜
小匙1
*塩
少々
*胡椒
少々

1

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鶏ももは、そのままでも良し、カットしても良し。両面に包丁やフォークで沢山穴を開けて味が染み込みやすくする。

2

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*を混ぜ合わせて鶏ももを1時間以上漬け込む。タレが染み込む様に途中何度か揉み込む。1晩漬け込むとより一層美味しくなる。

3

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皮面を上にしてオーブン皿に並べて220℃に予熱したオーブンで22分焼く。

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途中、残っているタレを上からかける。

5

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<電子レンジ使用>
耐熱皿にタレごと並べてラップし、両面を5分ずつチン。タレはフライパンで軽く煮詰めると尚良い。

6

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カレー粉加えたり。

7

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マヨネーズかけたり。

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*激ウマ照り焼きガーリックのタレ*

コツ・ポイント

フライパンで焼く場合は、焦げ付かないようチェック大事です。オーブンで焼く場合は、焼いてる途中で数回に分けてタレをかけてあげるとテリテリになります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (5人)

10/11/10

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久しぶりに~大量に作って本日のお弁当にも^^美味しい❤❤

yukanosuke

大量生産ありがとう♪お弁当にピッタリのおかずだもんね>∀<

09/11/20

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翌日お弁当にもIN。半日漬け込んだら美味しさUP☆旦那大喜び♪

上野食堂

半日漬け込めば更に美味しくなるのね♪新発見ありがとう>∀<

09/11/20

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タレにはまってます><)このバージョンも美味しい!!リピ決定☆

上野食堂

ハマっちゃいましたね♪マヨネーズたっぷりで美味しそう>∀<

09/11/02

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大好きなカレー粉と一緒に♪照り焼き美味しかったです!

sweetpiroro

カレー粉加えて美味しさアップですね♪焼き色もイイカンジ>∇<

09/10/02

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このタレ美味しい!ガーリックパウダーって便利ですよねぇ。

chie423

このタレはガーリックパウダーがポイントです。何でも合います♪

09/09/25

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ゆかちゃんの追っかけ~♫♪ガーリック味が超美味しい♥ ご馳走様☆

プチちゃん

香ばしい感じに焼けててとっても美味しそうですね>∇<

09/09/23

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ごめんなさい~娘誕生日に美味しく頂きました。ありがとうございます

yukanosuke

度々ありがとうございます。私も一緒に誕生日を祝えた気分です♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/06
肉の中までしっかり味が染み込んだ照り焼きが食べたかった♪

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