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レシピID :523272

キムチーズおじや

キムチーズおじや
寒い夜におじやはいかがですか?
ぽかぽか温まります☺

材料 ( 2人分 )

キムチ
お好みで
豚肉(豚バラでも何でも)
お好みで
溶けるタイプのチーズ
お好みで
ねぎ
お好みで
ごはん
お茶碗1杯くらい
だし汁
半カップ

1

土鍋にだし汁とごはん(冷ごはんでもOK)をいれ、中火にかける。

2

土鍋がぐつぐつしてきたら、キムチと豚肉を投入し、さらに煮込む。

※お肉をいれるとアクが出ますので、こまめにアクを取り除いてください。

3

雑炊ができたら、火を止める。

ねぎとチーズをいれて、ふたをし、10分程度むらしたらできあがり!!

コツ・ポイント

土鍋は直径15センチくらいのものを使用しました。
火がとおりやすいので、吹きこぼれに注意してください(^^)

とっても簡単でおいしいです!
辛いのが苦手…という方も、チーズをいれることで辛味がおさまるのでオススメです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/05
職場の近くにあるお店で食べたところ、とってもおいしかったのでおうちでも作ってみました♪

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