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レシピID :523347

なめらかとろーり♡ミルクプリン

なめらかとろーり♡ミルクプリン
安い植物性生クリームで!練乳を少し入れたミルク風味濃厚なとろーりプリン♪

材料 ( モロゾフのプリンカップ 2個分 )

植物性生クリーム
100ml
✿牛乳
140ml
✿コンデンスミルク(練乳)
10g
✿お好きな砂糖
15g
●粉ゼラチン
2.5g(5g入り袋の半分くらい使用)
●水
大1.5
バニラエッセンス
お好みで数滴

1

容器に●を入れてふやかしておく。鍋に、✿(牛乳、練乳、砂糖)を入れる。弱火にかけ沸騰しない程度にあたためて火から下ろす。

2

1でふやかした●を鍋に入れて、よくかき混ぜる。ゼラチンが溶けたら、鍋に生クリーム、バニラエッセンス(お好みで)を入れて混ぜる。

3

ボウルに氷水(又は水)を入れる。鍋を水につけて、かき混ぜながら、あら熱をとる。容器に入れて、冷蔵庫で固まるまで冷やす。

4

写真

ヨーグルトのお砂糖って余りませんか?溶けやすいのでプリン作りにおすすめ!今回は1袋(15g)使用♪

コツ・ポイント

■生クリームと牛乳の分離を防ぐために、手順3であら熱を取ってから冷蔵庫に入れてください。     ■動物性生クリームより、植物性生クリームのほうが私好みの食感に仕上がりました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (12人)

09/11/02

写真

おいしー!買ったものより美味しかったです。

ナミタン

買ったものより美味しかったって嬉しいです♪つくれぽ有難う♡

09/09/19

写真

ほんとにとろとろ。マンゴーソースでお洒落しました。

グッピーウィッシュ

マンゴーソース、お洒落です♪美味しそう!素敵なつくれぽ感謝♡

09/09/17

写真

とろとろプルプル甘さちょうど良くて食べてる間ずっと幸せ気分です☆

れぴぱく

ブドウかな?美味しそう!いつもつくれぽありがとうございます♡

09/04/06

写真

とろ〜りとしてて美味し〜♪komomoももさんのいちごソースと♡

lambpatti

すごく美味しそう♪カフェメニューみたい♡素敵なつくれぽ感謝♡

09/03/25

写真

倍量で♬とろ~り美味しい~❤❤幸せでしたヾ(♥ó㉨ò)ノ♡

ぃょッチ

すご~い☆可愛い器だねっ♪つくれぽ嬉しいです!ありがとう♡

09/02/21

写真

とろとろ~♪なめらか~♪とってもおいしかったです(*´∇`*)

はーれん

おいしく食べてもらえて嬉しいです♪素敵なつくれぽありがとう♡

09/02/05

写真

とろ~りなめらかでとっても美味しかったです♪ごちそう様でした^^

くまごろう77

とっても美味しそう♪プリンも作ってくれたんですね^^有難う♡

08/12/19

写真

しつこい?ごめん許して(ღ→艸←)子供らメチャクチャ好きやねん❤

あっこりんママ

豪華な苺クリスマス仕様やね♪めちゃくちゃ好きってありがとう♡

08/11/13

写真

子供達のリクエストでリピ❤美味し~いって唸ってるで(*^m^*)

あっこりんママ

気に入ってくれて嬉しい♡有難う♪体調大丈夫?無理しないでね♡

08/10/13

写真

ゆみさんの追っかけです!とろ~りおいしっ♪倍量ペロリ頂きました。

比呂美

ゆみちゃんの追っかけありがとう♡めちゃ素敵な仕上がりですね♪

08/10/10

写真

家族が大絶賛♡ママの株上がっちゃった♪美味しいレシピをありがとう

ゆみ‘sカフェ

ゆみちゃん素敵な写真!大絶賛って嬉しいな~♡ありがとう^^

08/09/04

写真

フワフワで滑らかトローリ✿激ウマ❤子供たちからリクエストが^m^

あっこりんママ

あっこママ♡これも作ってくれたん♬フルーツのせかな?有難う♡

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/15
練乳を使ったミルクプリンを作りたくて♡ゼラチンって高いし、少量使用にしたかったんです。少なめだと、私好みのとろーりプリンが出来ました。ヨーグルト添付の砂糖って溶けやすくて簡単です。生クリームをケチった配合も試作したけど、やっぱり生クリーム割合が高いほうが美味しいです♡

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