なめらかとろーり♡ミルクプリン
レシピID:523347
安い植物性生クリームで！練乳を少し入れたミルク風味濃厚なとろーりプリン♪
材料 （ モロゾフのプリンカップ ２個分 ）
| 植物性生クリーム | 100ml |
| ✿牛乳 | 140ml |
| ✿コンデンスミルク（練乳） | |
| 10g | |
| ✿お好きな砂糖 | 15g |
| ●粉ゼラチン | |
| 2.5g（５g入り袋の半分くらい使用） | |
| ●水 | 大１．５ |
| バニラエッセンス | お好みで数滴 |
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1
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容器に●を入れてふやかしておく。鍋に、✿（牛乳、練乳、砂糖）を入れる。弱火にかけ沸騰しない程度にあたためて火から下ろす。
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2
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１でふやかした●を鍋に入れて、よくかき混ぜる。ゼラチンが溶けたら、鍋に生クリーム、バニラエッセンス（お好みで）を入れて混ぜる。
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3
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ボウルに氷水（又は水）を入れる。鍋を水につけて、かき混ぜながら、あら熱をとる。容器に入れて、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
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4
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ヨーグルトのお砂糖って余りませんか？溶けやすいのでプリン作りにおすすめ！今回は１袋（15g）使用♪
コツ・ポイント
■生クリームと牛乳の分離を防ぐために、手順３であら熱を取ってから冷蔵庫に入れてください。 ■動物性生クリームより、植物性生クリームのほうが私好みの食感に仕上がりました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(12人)
買ったものより美味しかったって嬉しいです♪つくれぽ有難う♡
マンゴーソース、お洒落です♪美味しそう！素敵なつくれぽ感謝♡
ブドウかな？美味しそう！いつもつくれぽありがとうございます♡
すごく美味しそう♪カフェメニューみたい♡素敵なつくれぽ感謝♡
すご～い☆可愛い器だねっ♪つくれぽ嬉しいです！ありがとう♡
おいしく食べてもらえて嬉しいです♪素敵なつくれぽありがとう♡
とっても美味しそう♪プリンも作ってくれたんですね＾＾有難う♡
豪華な苺クリスマス仕様やね♪めちゃくちゃ好きってありがとう♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/15
練乳を使ったミルクプリンを作りたくて♡ゼラチンって高いし、少量使用にしたかったんです。少なめだと、私好みのとろーりプリンが出来ました。ヨーグルト添付の砂糖って溶けやすくて簡単です。生クリームをケチった配合も試作したけど、やっぱり生クリーム割合が高いほうが美味しいです♡
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