豚の竜田揚げサラダ
レシピID :523380
さっくりと揚げた豚肉と野菜がよく合います。
材料 （ ２人分 ）
| 豚薄切り肉 | 200g |
| 醤油 みりん 酒 | 各大さじ１ |
| 片栗粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| 生野菜 | お好きなだけ |
| 金のごまだれ | お好きなだけ |
-
1
-
豚肉を醤油、みりん、酒で下味をつける。ビニールに入れて30分ほどおく。
-
2
-
豚肉を1枚ずつ丁寧に片栗粉をまぶして揚げる。
-
3
-
揚げた豚肉を野菜の上にのせ、金のごまだれをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉はじっくり揚げるとサクサクに仕上がります。
野菜はなんでもいいです。画像はキャベツと大根です。
野菜はなんでもいいです。画像はキャベツと大根です。
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/05
野菜をたっぷり食べられるおかずサラダを作りたくって。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント