豚とキャベツのエスニック丼☆
作り方
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キャベツは千切りにし、ラップをふんわりかけて、レンジ(600w)で2分程加熱します(加熱時間はお好みで調整してください)。
豚肉に片栗粉をまぶします。
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フライパンにごま油を熱し、肉を広げながら入れて炒め、少し焦げ目がついて火が通ったら、タレを入れてよくからめます。
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ごはんの上にキャベツをのせ、肉を盛り、ごまや青葱を散らしてできあがりです。
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gabibiさんが、挽肉と半々で作ってくださいました。挽肉入りも美味しそうですね♪ありがとうございます。
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ぎまーるさんがレモンを絞ってかけてくださいました♪爽やかで美味しそう☆ありがとうございます。
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mimimegさんが、鶏肉で作ってくださいました♪つやつやで美味しそう~☆ありがとうございます。
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コツ・ポイント
お好みで、ごま油を熱する時に、にんにくスライスや唐辛子の輪切り少々を入れたり、片栗粉にカレー粉小2を加えて肉にまぶしても♪キャベツと一緒にいただくので、少し濃い目の味付けになっています。
ごはんを用意するのを忘れずに^^
ごはんを用意するのを忘れずに^^
このレシピの生い立ち
お腹が空いてすぐにごはんが食べたい!という時に生まれました。アジアン☆スパイシーチキンスティックのアレンジです。
✿2008/4/24 話題のレシピ入りさせていただきました✿ 作ってくださったみなさまどうもありがとうございました♡
✿2008/4/24 話題のレシピ入りさせていただきました✿ 作ってくださったみなさまどうもありがとうございました♡
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