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(55品)
レシピID :523386
豚とキャベツのエスニック丼☆
レンジで加熱してかさを減らしたキャベツの上に、ナンプラーとはちみつで味をつけた豚肉をのせました。
簡単に作れます♪
簡単に作れます♪
材料 （ 2人分 ）
豚薄切り肉（バラ、コマでも）
200g
酒
大1
片栗粉
大2
キャベツ
100-150g位
白ゴマ（あれば）
大1
青葱（あれば）
少々
ごま油
適量
ごはん
２人分
■
【タレ】
ナンプラー
大2
はちみつ
大1
酒
大1
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1
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豚肉は一口大に切り、酒大1をもみこんでおきます。タレを合わせておきます。
青葱があれば小口切りに。
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2
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キャベツは千切りにし、ラップをふんわりかけて、レンジ（600w）で2分程加熱します（加熱時間はお好みで調整してください）。
豚肉に片栗粉をまぶします。
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3
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フライパンにごま油を熱し、肉を広げながら入れて炒め、少し焦げ目がついて火が通ったら、タレを入れてよくからめます。
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4
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ごはんの上にキャベツをのせ、肉を盛り、ごまや青葱を散らしてできあがりです。
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5
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gabibiさんが、挽肉と半々で作ってくださいました。挽肉入りも美味しそうですね♪ありがとうございます。
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6
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ぎまーるさんがレモンを絞ってかけてくださいました♪爽やかで美味しそう☆ありがとうございます。
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7
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mimimegさんが、鶏肉で作ってくださいました♪つやつやで美味しそう～☆ありがとうございます。
コツ・ポイント
お好みで、ごま油を熱する時に、にんにくスライスや唐辛子の輪切り少々を入れたり、片栗粉にカレー粉小2を加えて肉にまぶしても♪キャベツと一緒にいただくので、少し濃い目の味付けになっています。
ごはんを用意するのを忘れずに＾＾
ごはんを用意するのを忘れずに＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(22人)
掲載遅くなってごめんなさい。大盛りにしてくださったんですね~
08/09/19
ハツゴンまま
掲載遅れてすみません。お弁当に大活躍なんて嬉しいです。有難う
掲載遅れてすみません。お弁当にしてくださったんですね~＾＾
リピしていただけて、美味しいと言ってもらえてすごく嬉しいです
きゃぁ♡こてっちゃん♪お久しぶり～!作ってくれて有難う＾＾
キャベツも沢山食べられますよね＾＾美味しそうにありがとです♡
大好きだなんてすごく嬉しい♪美味しそうに作ってくれて有難う♡
鶏肉で作ってくれたのね♪鶏肉でも美味しそうね！有難う～♡
美味しそうにたっぷり作ってくれて嬉しいな～♪どうもありがとう
レモンを絞るなんて、さすが♪いいアイデアで美味しそうに有難う
だんな様が作ってくださったなんていいですね～♡美味しそう～♪
カフェのよう♡すごく好きな味と言っていただけて感激です♪