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レシピID :523386

豚とキャベツのエスニック丼☆

豚とキャベツのエスニック丼☆
レンジで加熱してかさを減らしたキャベツの上に、ナンプラーとはちみつで味をつけた豚肉をのせました。
簡単に作れます♪

材料 ( 2人分 )

豚薄切り肉(バラ、コマでも)
200g
大1
片栗粉
大2
キャベツ
100-150g位
白ゴマ(あれば)
大1
青葱(あれば)
少々
ごま油
適量
ごはん
2人分
【タレ】
ナンプラー
大2
はちみつ
大1
大1

1

豚肉は一口大に切り、酒大1をもみこんでおきます。タレを合わせておきます。
青葱があれば小口切りに。

2

キャベツは千切りにし、ラップをふんわりかけて、レンジ(600w)で2分程加熱します(加熱時間はお好みで調整してください)。
豚肉に片栗粉をまぶします。

3

フライパンにごま油を熱し、肉を広げながら入れて炒め、少し焦げ目がついて火が通ったら、タレを入れてよくからめます。

4

ごはんの上にキャベツをのせ、肉を盛り、ごまや青葱を散らしてできあがりです。

5

写真

gabibiさんが、挽肉と半々で作ってくださいました。挽肉入りも美味しそうですね♪ありがとうございます。

6

写真

ぎまーるさんがレモンを絞ってかけてくださいました♪爽やかで美味しそう☆ありがとうございます。

7

写真

mimimegさんが、鶏肉で作ってくださいました♪つやつやで美味しそう~☆ありがとうございます。

コツ・ポイント

お好みで、ごま油を熱する時に、にんにくスライスや唐辛子の輪切り少々を入れたり、片栗粉にカレー粉小2を加えて肉にまぶしても♪キャベツと一緒にいただくので、少し濃い目の味付けになっています。
ごはんを用意するのを忘れずに^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (22人)

08/12/07

写真

エスニックな味付けおいしかったです^^大盛りで満腹ですっ♪

りんご2011

掲載遅くなってごめんなさい。大盛りにしてくださったんですね~

08/09/19

写真

ナンプラーのエスニックソースがとてもおいしくて お弁当に大活躍しています!(^u^)

ハツゴンまま

掲載遅れてすみません。お弁当に大活躍なんて嬉しいです。有難う

08/09/14

写真

お弁当にin♪しっかり味でおいしくいただきました☆

178tomo

掲載遅れてすみません。お弁当にしてくださったんですね~^^

08/07/29

写真

久しぶりにリピです。やっぱりこの味は美味しいなぁ♪

こゆきゆきんこ

リピしていただけて、美味しいと言ってもらえてすごく嬉しいです

08/07/09

写真

お久しぶり♪ナンプラーと蜂蜜の組み合わせ最高♪マヨもかけたよ★

こてっちぃ

きゃぁ♡こてっちゃん♪お久しぶり~!作ってくれて有難う^^

08/06/26

写真

サクサクキャベツと豚のハーモニー良いですね!美味しかったです~

あきろ

キャベツも沢山食べられますよね^^美味しそうにありがとです♡

08/05/25

写真

やっぱりこのエスニックなお味の丼大好き♪お肉もおいし~^3^

CoffeeCoco

大好きだなんてすごく嬉しい♪美味しそうに作ってくれて有難う♡

08/05/22

写真

実は鶏肉で作ってしまいました~ どんぶり飯がもりもりいけました!

mimimeg

鶏肉で作ってくれたのね♪鶏肉でも美味しそうね!有難う~♡

08/05/21

写真

エスニック美味しい ♫♬♪♫ 大盛りをペロっと完食!

ハリハリ戦士

美味しそうにたっぷり作ってくれて嬉しいな~♪どうもありがとう

08/05/20

写真

キャベツが沢山食べられていいね^^レモンを搾ってもこれまた美味♪

ぎまーる

レモンを絞るなんて、さすが♪いいアイデアで美味しそうに有難う

08/05/07

写真

GWに主人が作ってくれました♡ナンプラーが効いてておいしいです♪

ミヤンボ

だんな様が作ってくださったなんていいですね~♡美味しそう~♪

08/05/05

写真

時間なくてチン無しですがwすごく好きな味♪とっても美味でした^^

りゅうちゃんママ

カフェのよう♡すごく好きな味と言っていただけて感激です♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/05
お腹が空いてすぐにごはんが食べたい!という時に生まれました。アジアン☆スパイシーチキンスティックのアレンジです。
✿2008/4/24 話題のレシピ入りさせていただきました✿ 作ってくださったみなさまどうもありがとうございました♡

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