豚とキャベツのエスニック丼☆
レシピID:523386
レンジで加熱してかさを減らしたキャベツの上に、ナンプラーとはちみつで味をつけた豚肉をのせました。
簡単に作れます♪
簡単に作れます♪
材料 （ 2人分 ）
| 豚薄切り肉（バラ、コマでも） | |
| 200g | |
| 酒 | 大1 |
| 片栗粉 | 大2 |
| キャベツ | 100-150g位 |
| 白ゴマ（あれば） | 大1 |
| 青葱（あれば） | 少々 |
| ごま油 | 適量 |
| ごはん | ２人分 |
| ■ 【タレ】 | |
| ナンプラー | 大2 |
| はちみつ | 大1 |
| 酒 | 大1 |
-
1
-
豚肉は一口大に切り、酒大1をもみこんでおきます。タレを合わせておきます。
青葱があれば小口切りに。
-
2
-
キャベツは千切りにし、ラップをふんわりかけて、レンジ（600w）で2分程加熱します（加熱時間はお好みで調整してください）。
豚肉に片栗粉をまぶします。
-
3
-
フライパンにごま油を熱し、肉を広げながら入れて炒め、少し焦げ目がついて火が通ったら、タレを入れてよくからめます。
-
4
-
ごはんの上にキャベツをのせ、肉を盛り、ごまや青葱を散らしてできあがりです。
-
5
-
gabibiさんが、挽肉と半々で作ってくださいました。挽肉入りも美味しそうですね♪ありがとうございます。
-
6
-
ぎまーるさんがレモンを絞ってかけてくださいました♪爽やかで美味しそう☆ありがとうございます。
-
7
-
mimimegさんが、鶏肉で作ってくださいました♪つやつやで美味しそう～☆ありがとうございます。
コツ・ポイント
お好みで、ごま油を熱する時に、にんにくスライスや唐辛子の輪切り少々を入れたり、片栗粉にカレー粉小2を加えて肉にまぶしても♪キャベツと一緒にいただくので、少し濃い目の味付けになっています。
ごはんを用意するのを忘れずに＾＾
ごはんを用意するのを忘れずに＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(22人)
掲載遅くなってごめんなさい。大盛りにしてくださったんですね~
掲載遅れてすみません。お弁当に大活躍なんて嬉しいです。有難う
掲載遅れてすみません。お弁当にしてくださったんですね~＾＾
リピしていただけて、美味しいと言ってもらえてすごく嬉しいです
きゃぁ♡こてっちゃん♪お久しぶり～!作ってくれて有難う＾＾
キャベツも沢山食べられますよね＾＾美味しそうにありがとです♡
大好きだなんてすごく嬉しい♪美味しそうに作ってくれて有難う♡
鶏肉で作ってくれたのね♪鶏肉でも美味しそうね！有難う～♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/05
お腹が空いてすぐにごはんが食べたい!という時に生まれました。アジアン☆スパイシーチキンスティックのアレンジです。
✿2008/4/24 話題のレシピ入りさせていただきました✿ 作ってくださったみなさまどうもありがとうございました♡
✿2008/4/24 話題のレシピ入りさせていただきました✿ 作ってくださったみなさまどうもありがとうございました♡
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 7位