さつま揚げと葱の甘辛炒め
レシピID:523543
和風味のご飯に合うおかずです
材料 （ ２～３人分 ）
| さつま揚げ | ４枚 |
| 長葱 | １本 |
| 鰹節 | １パック（３ｇ） |
| ○砂糖 | 小さじ１．５ |
| ○酒 | 大さじ１ |
| ○醤油 | 大さじ１ |
| ○味醂 | 大さじ１ |
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1
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さつま揚げと長葱は食べやすい大きさに切る。 ○の調味料を合わせておく。
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2
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くっつかない鍋なら油はひかず①のさつま揚げ→長葱の順に炒める。 （くっつきそうな鍋なら分量外で油をひいてから炒める。）
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3
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②に○印の合わせ調味料、鰹節をを入れる。
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4
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水分がなくなるまで炒めて完成！
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5
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■今回使ったさつま揚げは直径が５～６センチのもの×４枚でした
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6
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■水分が残っているうちにとき卵をまわしいれて丼なども美味しいです。
コツ・ポイント
さつま揚げの大きさによって調味料は加減してください。 お弁当にもいいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
102件
(85人)
本場のさつま揚げ美味しそうヾ(^ิ౪^ิ*)ﾉありがとう♡
ビールに合いますよね～ヾ(｡◕ฺ∀◕ฺ)ﾉつくれぽありがとう
嬉しいコメント＆つくれぽ＿/＼○_【感謝状】ありがとう♡
嬉しいコメント＆つくれぽとっても嬉しいです(oゝ艸･)有難う
嬉しいコメント＆つくれぽとっても嬉しいです^^ありがとう♡
そんな風に言って貰えて感激だよ(*≧∀≦)つくれぽありがとう
何度も作ってくださってるなんて嬉し過ぎます^^ありがとう～♡
そんな風に言ってもらえて感激ですヾ(^ิ౪^ิ*)ﾉ有難う♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/05
さつま揚げが大好きで冷蔵庫にあった長葱と炒めてみました
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