
| さつま揚げ | 4枚 |
| 長葱 | 1本 |
| 鰹節 | 1パック(3g) |
| ○砂糖 | 小さじ1.5 |
| ○酒 | 大さじ1 |
| ○醤油 | 大さじ1 |
| ○味醂 | 大さじ1 |
さつま揚げと長葱は食べやすい大きさに切る。 ○の調味料を合わせておく。
くっつかない鍋なら油はひかず①のさつま揚げ→長葱の順に炒める。 (くっつきそうな鍋なら分量外で油をひいてから炒める。)
②に○印の合わせ調味料、鰹節をを入れる。
水分がなくなるまで炒めて完成!
■今回使ったさつま揚げは直径が5~6センチのもの×4枚でした
■水分が残っているうちにとき卵をまわしいれて丼なども美味しいです。
09/11/19
本場のさつま揚げ美味しそうヾ(^ิ౪^ิ*)ノありがとう♡
09/10/20
ビールに合いますよね~ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノつくれぽありがとう
09/10/19
嬉しいコメント&つくれぽ_/\○_【感謝状】ありがとう♡
09/09/29
嬉しいコメント&つくれぽとっても嬉しいです(oゝ艸・)有難う
09/09/29
嬉しいコメント&つくれぽとっても嬉しいです^^ありがとう♡
09/09/11
そんな風に言って貰えて感激だよ(*≧∀≦)つくれぽありがとう
09/09/01
何度も作ってくださってるなんて嬉し過ぎます^^ありがとう~♡
09/09/01
そんな風に言ってもらえて感激ですヾ(^ิ౪^ิ*)ノ有難う♡
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コメント