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レシピID :523619

あの味の・・・どんぶり

あの味の・・・どんぶり
モ○のキンピラライスバーガーが大好き♪お昼休みにどうしても食べたくて、こんなどんぶり作っちゃいました♪ めっちゃうまい～！
ぽくちゃん ぽくちゃん

材料 （ 2人分 ）

ごぼう　太めの千切り
1本
にんじん　　　　〃
1/2本
豚ひき肉か鶏ひき肉
50gくらい
ゴマ油
大さじ1
☆和風だしの素
小さじ1
☆しょうゆ
大さじ1.5～2
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
■
ご飯（サントリー天然水で炊く）
どんぶり2杯
卵黄
2個
白ゴマ
たっぷり
あさつきみじんぎり
少々

1

ごぼうは皮をむき（洗いごぼうならたわしで洗うだけでOK）太目の千切り（写真くらいの）をして水にさらしてあくぬきする。人参も太めの千切りに。

2

ゴマ油でごぼうと人参とひき肉をいため、☆の調味料で味付けをして、ごぼうが柔らかくなって色づくまで5～10分弱めの中火で炒り煮しキンピラを作る。

3

あったか～いご飯に②の煮汁をまわしかけ、キンピラを乗せて白ゴマを振って、卵黄のせたらできあがり♪あさつきもぱらっと振ってね♪辛党の人は七味も忘れずに～♪

コツ・ポイント

ごぼうも人参も、歯ごたえを残したいので太めの千切りにしました。卵黄をつぶしてぐるぐる混ぜて食べれば、ほら～♪ライスバーガー味♪
市販のキンピラでもおいしいけど、タレをたーっぷりかけたほうが美味しいから作ってみてね♪肉入りキンピラだけでもおいしいよ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

113件 (95人)

12/01/25

写真

美味し過ぎました！普段食べるのが遅い私が即食しました(笑)

kiひろみん

12/01/12

写真

旦那の昼食に作りました☆彡おいしかったと言ってました♪

なぽmama

11/12/30

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こんな丼待ってました(^^)おいしー★

いろりんママ☆

11/11/29

写真

旦那さんのお弁当にも♪大絶賛してました～♡

RIE:レポ

11/11/05

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めちやうまでした！！大感激☆また作りますね。

ＭＯＣＯりん

11/09/13

写真

おんたま乗せで、とてもおいしかったです！

わかぞ～

11/05/22

写真

やはりおいしい(＊´ω`＊)大好きな丼もう何度も作ってます♪

どんころ

11/03/17

写真

お久しレポですがしょっちゅう作ってます～(^_^)/大好物♪

ローラメルシェ

11/02/22

写真

リピです♪ﾎﾝﾄ美味しくてごはんが進みます♡

RIE:レポ

11/02/21

写真

家にごぼうがあったらつくりたくなります（*´∀`*）

♥ゆん♥

11/01/28

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緑がなくてすいません(>_<)とっても美味しかったです❤

mimim*

11/01/14

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レポは初めてですが、かなりリピしてます♪主人もチビも大好きです☆

りょうはママ

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このレシピの生い立ち

公開日： 08/03/05
お昼休みに○スのライスバーガーみたいな味が食べたくて、どんぶりにして食べたらむっちゃうま～い♪ポキ山どんぶりファンなら是非っっ♪
つぶした卵黄が甘辛味のタレにからまって、もぉ・・幸せ味♪
ひからびそうなごぼうちゃんの救済策にもどうぞ♪

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