| ごぼう 太めの千切り | |
| 1本 | |
| にんじん 〃 | 1/2本 |
| 豚ひき肉か鶏ひき肉 | 50gくらい |
| ゴマ油 | 大さじ1 |
| ☆和風だしの素 | 小さじ1 |
| ☆しょうゆ | 大さじ1.5~2 |
| ☆砂糖 | 大さじ1 |
| ☆酒 | 大さじ1 |
| ☆みりん | 大さじ1 |
| ご飯(サントリー天然水で炊く) | |
| どんぶり2杯 | |
| 卵黄 | 2個 |
| 白ゴマ | たっぷり |
| あさつきみじんぎり | 少々 |
ごぼうは皮をむき(洗いごぼうならたわしで洗うだけでOK)太目の千切り(写真くらいの)をして水にさらしてあくぬきする。人参も太めの千切りに。
ゴマ油でごぼうと人参とひき肉をいため、☆の調味料で味付けをして、ごぼうが柔らかくなって色づくまで5~10分弱めの中火で炒り煮しキンピラを作る。
あったか~いご飯に②の煮汁をまわしかけ、キンピラを乗せて白ゴマを振って、卵黄のせたらできあがり♪あさつきもぱらっと振ってね♪辛党の人は七味も忘れずに~♪
09/08/06
シャラシャポちゃん定番にしてくれてありがとぉ♡
09/07/29
美味しかったですか♪みさとりやきちゃんありがとぉ♡
09/06/27
ミニカップ美味しそう♪まれ子ちゃんありがとぉ♡
09/05/31
彼氏喜んでくれるといいね♪あゆちむちゃんありがとぉ♡
09/05/19
わっ♪嬉しい♪best dropちゃんありがとぉ♡
09/05/17
すっごい美味しそう♪ゆみちんママちゃんありがとぉ♡
09/05/03
どんころちゃんリピありがとぉ♡ごまたっぷりでいいね♪
09/04/29
黄身からまって美味しそう♪大斗ままちゃんありがとぉ♡
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