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(36品)
レシピID :523706
超簡単！電子レンジで梅酒の実クッキー
材料
薄力粉
８０ｇ
ケーキ用マーガリン
４０ｇ
さとう（きび砂糖）
２５ｇ
溶き卵
２０ｇ
梅酒の実（みじん切り）
１０ｇ
梅酒
ティースプーン１杯
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1
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ホイッパーでバターをクリーム状に練る。
そこに砂糖を入れてよく混ぜ、溶き玉子を少しずつ加えてしっかり混ぜる。
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2
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①のボールに梅酒の実のみじん切りと梅酒を混ぜます。
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3
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②のボールに薄力粉を入れ、ゴムベラでサックリ混ぜる。
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4
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生地が出来たらぴったりラップをして生地を休ませます。
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5
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スプーンで生地をすくってオーブンシートをひいたお皿か天板に生地を置き、真ん中をくぼませる。
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6
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レンジで約３分チン。して出来上がり。
コツ・ポイント
けっこうな量が出来るので、１つの生地を分けて色んな味を作ってもいいと思います。
今回は１個５０ｇの玉子をレシピID:521551と分けました。
今回は１個５０ｇの玉子をレシピID:521551と分けました。
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