| トマト | 大1個 |
| 牛乳 | 200cc |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
トマトの皮をむく。トマトにかるく十字の切れ目を入れ、レンジで1分くらい加熱する(つるんと皮が剥けるくらい)。完全で無くても気にならなければ全然OK!
鍋の中でトマトをフォーク等で押しつぶす。
残りの材料を2の鍋に入れ、かき混ぜながら弱火にかける。
だまにならないようにひたすらかき混ぜる。フツフツ沸騰して、とろみがついてきたら火を止める。
器に盛りつける。水でぬらしたスプーンで上部を平にならし、冷蔵庫で冷やす。今回はスイートホールコーンをトッピングしてみました☆
冷蔵庫で遭難しかけているトマトを救出!大好きなkobariさんの『お家にあるもので・・・ブラマンジェ風?!』(ID:257288)をアレンジさせていただきました。
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