エリンギのスパゲティ

スパゲティを、塩を入れた、たっぷりの熱湯で茹で始める。

エリンギは大きめにさく。
コンソメキューブは柔らかければ手でほぐし、
堅ければ包丁で刻んでおく。
○を小皿等に入れておく。

熱したフライパンにオリーブオイルをひき、エリンギを焼き付けるように炒め、ごく軽く塩胡椒する。