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♪Happy☆工房♪

by コユッキー コユッキーさんの写真

08/3/6

レシピID:524051

☆漬け込みお肉とニンニクの芽の炒め物☆の写真

☆漬け込みお肉とニンニクの芽の炒め物☆

by コユッキー

ニンニクの芽って大好きです♫ 母がよく作ってくれた炒め物です(◕‿◕✿

材料:

2人分

  材料 分量  
肉(牛でも豚でも) 300グラム
ニンニクの芽 1束
玉ねぎ 1個
焼肉のたれ 150cc

作り方:

1
手順1の写真

ジップロックやボールなどに肉と適当な大きさに切った野菜を入れて、たれも加えて、漬け込むだけ~♫

2
手順2の写真

フライパンで炒めて出来上がり。

3

漬け込む時間は、一晩が理想です。 私は、前の夜に仕込み次の日のランチに調理するか、朝、漬け込み夕飯に調理するパターンが多いです。



メモ(コツ、ポイント):

余り野菜などお使い下さい。それによりたれの量も加減して下さい。 炒める時は漬けておいたタレを多少加えても、しっかりめに切ってもお好みでどうぞ☆

このレシピの生い立ち:

母がよく作ってくれた炒め物を焼肉のタレを使うだけの簡単レシピにアレンジしました♫ ニンニクの芽が大好きですヽ(*^∇^*)ノ*:. 焼肉のたれが冷蔵庫で余りがちなので、使ってみました♫

参考にしたレシピ:

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです


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参考にして生まれたレシピ

このレシピを参考にして生まれたレシピです

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