❀絶品！！基本のなめらかポテトサラダ❀
レシピID:524101
試行錯誤して満足のなめらか＆クリーミーなポテサラに出会いましたｖ(＾ｏ＾)ｖまさにお惣菜屋さんの味♪家族も太鼓判の絶品レシピ！！あっという間に完売だょん❤ ボウル不要！お鍋１つで出来ちゃいます♫★5/21工程を詳しく＆写真追加しました★
材料 （ ２人分 ）
| じゃがいも | |
| ４個(皮剥いて570ｇありました) | |
| ◆バター | ３０ｇ |
| ◆牛乳 | |
| １カップ(200ｍｌ) | |
| 塩 | 小さじ２/３ |
| マヨネーズ | |
| 大さじ５(お好みで) | |
| ハム | ４枚 |
| きゅうり | １/２本 |
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〈１〉じゃがいもは皮をむいて４つ割りにし、ひたひたの水を入れ(水から)いもが柔らかくなるまで茹でる。 〈２〉湯を捨て粉ふきいもの要領で水分を飛ばしたら火を止め、よく潰す。※メモ参照
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①に牛乳を1/4位入れ木べらで混ぜ、火をつけて(弱火)少しづつ牛乳を入れてはよく混ぜる。全て入れたらバターを入れて混ぜ、４～５分程混ぜながら煮る。注)絶対焦がさない様に！！なめらかになった所で火を止めて、塩を入れ混ぜる。
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3
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②の粗熱を取っている間にハムを１㎝角に切り（お好きなカンジに切ってＯＫ！)きゅうりはで薄切りにする。
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4
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粗熱の取れた②にマヨネーズを入れて混ぜ、③の具も入れ混ぜ合わせる。器に盛ったら完成～❤
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★アレンジ★ ｉｎゆで卵バージョン♪ ぬおぉぉぉ～～っと！！！わんこが狙っている～～！！
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★アレンジ★ハムを鮭フレークに♪ コレも美味しいですよ～！
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’０９．１０．１６皆様のおかげで話題入りできましたぁ❤ ✿アリガトゴザイマス✾“ヽ(｡◕‿◕。)ﾉ”✾✿
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×りぼん×さんが、人参＆玉ねぎプラスで作ってくれましたぁ～❤ めちゃお惣菜屋さんのポテサラですよね～（＾▽＾）
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ｒｉｋｕｔａｎｍａｍさんが、こんなにキレイに盛り付けてくれましたぁ(ŐoŐ๑)☆パーティーにもＧＯＯＤですねっ
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モロキューちゃんさんがハロウィン風にデコレしてくれましたぁ♡カワイイおばけですね～♪
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Ｕｔｔｉｐａｌさんがウインナーと人参で作ってくれました♡じゃがいもと一緒に茹でてくれました
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ｐｅｎｇｙｏｕさんがちくわで作ってくれましたぁ♪
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ｍｉｚｕｋｉｔｔｙさんがお弁当に入れてくれましたぁ☆冷めても滑らかなのでお弁当にもＧＯＯＤですよぉ～♡
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ぴよさとさんがオムライスのお供に添えてくれましたぁ♡
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べびたんちびたんさんがアレンジしてくれましたぁ(Ő‿Ő✿)＊おつまみ濃厚ポテトサラダ＊ＩＤ：９６４４４８
コツ・ポイント
※工程①でじゃがいもを潰す時はいもの塊がなくなるまで潰しましょう！これが”なめらか”になる重要な作業です！！ ここで塊があると食べた時に・・・「んん？？」∑(￣□￣；)!!!!ｶﾞｰﾝ なめらかにならないですよぉ～～ ※お鍋１つで出来ちゃうので洗い物も少なくて主婦にも優しい❤
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
39件
(36人)
嬉しいコメ感謝です！すごく滑らかで美味しそう♪有難う
りぴサンキューです☆こんな嬉しいコメ感涙〜(≧∀≦)
アレンジありがとです♪玉ねぎで旨味ｕｐ美味しそう☆
早速のリピ＆このコメめちゃ嬉しい♪感激〜！(≧▽≦)
りぴ＆アレンジありがとうございます！私も作ってみま～っす♥
作ってくれてありがとです♥滑らかでメチャ美味しそうっ♪
オムライス…お・美味しそう(☆▽☆ )お供にしてくれて有難う
お手伝いしてくれるなんて頼もしい♪(^-^)ありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/06
家族から「お惣菜屋さんのポテサラが食べた～い！！でもお惣菜屋のはみかんやりんごが入ってるから嫌だぁ～」というワガママリクエストから試行錯誤してたどり着きました。見事合格をもらい、「週一で作ってよ♪」と言われた自慢のポテサラです！！！
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