白菜とちくわの味噌ミルク煮込み
レシピID:524188
私のダイエット食です。白菜の大量消費にもどうぞ。
材料 （ ２～３人分 ）
| 白菜 | ３５０グラム |
| ちくわ | |
| ２本（５０グラムぐらい） | |
| 玉ねぎ | １／４個 |
| 牛乳 | １００cc |
| 味噌 | 小さじ１ |
| 塩・コショウ | 適量 |
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1
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白菜は食べやすい大きさに，ちくわは輪切りに，玉ねぎはみじん切りにする。
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2
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鍋にサラダ油（分量外）と玉ねぎを入れ中火で炒める。
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3
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玉ねぎがしんなりしてきたら，白菜の軸の部分を入れ炒める。柔らかくなってきたらちくわと白菜の葉の部分を入れて炒める。
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4
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牛乳と味噌を入れ，火を少し弱めて煮込む。白菜の軸が柔らかくなったら，塩・コショウで味をととのえてできあがり。
コツ・ポイント
ダイエット仕様なのでちくわにしましたが，ちくわの代わりにベーコンやウインナーを使うとおいしいです。牛乳の半分を生クリームに代えてもおいしいですよ＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(8人)
おいしそう～＾＾つくれぽありがとう♡
うんうん、ほっとする味だよね＾＾つくれぽありがとう♡
スープのようにしてもOKですよね＾＾つくれぽありがとう♡
ベーコンやエビが入っておいしそうです＾＾つくれぽありがとう♡
鍋気分いいね～＾＾私も今度やってみる♪ありがとう♡
おいしく食べてもらえてうれしいです＾＾つくれぽありがとう♡
倍量？うっれしいなぁ～＾＾バイク旦那さんもありがとう♡
おいしく食べてもらえてうれしいです。ありがとう♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/06
ﾀﾞｲｴｯﾄ中の主食です。あまりご飯には合いません（笑）冷蔵庫に残っていた白菜を救済しました。
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