＊コンビーフ＋梅干＋雑穀米＝激ウマ炒飯＊
レシピID:524251
雑穀米好きさんへ♪冷凍ストックしてあるご飯はありませんか～？簡単で美味しい炒飯が出来ましたっ♪ノンオイルです☆
材料 （ 2人分 ）
| 雑穀米入りご飯（冷凍可） | |
| 茶碗3杯分 | |
| コンビーフ | 1/2缶（50ｇ） |
| 梅干 | 2～3個 |
| 大葉 | 5～10枚 |
| 白胡麻 | 大さじ1 |
| ■ ◇調味料◇ | |
| 和風顆粒だし | 小さじ1 |
| 塩・胡椒 | 少々 |
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1
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冷凍ご飯を使用の場合は、レンジで解凍しておきましょう。大葉は千切りに、梅干は包丁で細かく叩き、コンビーフは軽くほぐす。
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2
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フライパンにコンビーフを入れてから火を付け（中火）コンビーフが軽くほぐれ、油が出てきたらご飯と顆粒だしを投入し、混ぜ炒める。
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3
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程よく混ざったら、梅干投入し更に混ぜ炒める。（この時点でコンビーフはパラパラにほぐれているはず…）
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4
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最後に塩・胡椒で味を調え、白胡麻も入れる。
お皿に盛り、大葉を乗せたら完成♪
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5
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◇今回は冷凍ストックしておいた十六雑穀を使用しています♪◇
コツ・ポイント
ご家族の人数やお好みに合わせて、ご飯・梅等の調節をしてください♪ご飯はヘラで押しながら炒めると、水分が飛び、パラパラご飯になります♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/06
コンビーフを和風で食べたかったので♪
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