«つくしおんのレシピ (48品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

*コンビーフ+梅干+雑穀米=激ウマ炒飯*

レシピID:524251
メイン画像
雑穀米好きさんへ♪冷凍ストックしてあるご飯はありませんか~?簡単で美味しい炒飯が出来ましたっ♪ノンオイルです☆

材料 ( 2人分 )

雑穀米入りご飯(冷凍可)
茶碗3杯分
コンビーフ 1/2缶(50g)
梅干 2~3個
大葉 5~10枚
白胡麻 大さじ1
◇調味料◇  
和風顆粒だし 小さじ1
塩・胡椒 少々

1

冷凍ご飯を使用の場合は、レンジで解凍しておきましょう。大葉は千切りに、梅干は包丁で細かく叩き、コンビーフは軽くほぐす。

2

フライパンにコンビーフを入れてから火を付け(中火)コンビーフが軽くほぐれ、油が出てきたらご飯と顆粒だしを投入し、混ぜ炒める。

3

程よく混ざったら、梅干投入し更に混ぜ炒める。(この時点でコンビーフはパラパラにほぐれているはず…)

4

最後に塩・胡椒で味を調え、白胡麻も入れる。
お皿に盛り、大葉を乗せたら完成♪

5

◇今回は冷凍ストックしておいた十六雑穀を使用しています♪◇

コツ・ポイント

ご家族の人数やお好みに合わせて、ご飯・梅等の調節をしてください♪ご飯はヘラで押しながら炒めると、水分が飛び、パラパラご飯になります♪
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/03/06
コンビーフを和風で食べたかったので♪

このレシピが登録されているカテゴリー