小麦粉で!!ふっわふわホットケーキ
レシピID:524306
秘訣はなんと、マヨネーズを入れること!!
すると、本当に喫茶店のホットケーキのようにふっくら膨らみ、美味しくなるんです。
ホットケーキミックスが甘すぎる方や、独特のにおいが気になる方には特にオススメのレシピです。
すると、本当に喫茶店のホットケーキのようにふっくら膨らみ、美味しくなるんです。
ホットケーキミックスが甘すぎる方や、独特のにおいが気になる方には特にオススメのレシピです。
材料
| 小麦粉(薄力粉) | |
| 100g(1カップ) | |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| [A]牛乳 | |
| 大さじ5(約75ml) | |
| [A]はちみつ | 大さじ1 |
| [A]マヨネーズ | 大さじ1 |
| [A]バニラエッセンス | |
| 適量 | |
| [A]塩 | |
| ひとつまみ(約1g) | |
| バター(ない場合はサラダ油) | |
| 15g | |
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1
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ボールで卵と砂糖を混ぜ、さらにAの材料を入れてよく混ぜる。
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2
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薄力粉とベーキングパウダーをふるって、[1]に加え、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる。
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3
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バターを電子レンジで30秒間温めて溶かし、[2]に加え、混ぜる。
-
4
-
あとはフライパンで焼くだけ!! 鉄製のフライパンの場合は薄くサラダ油をひいて焼いてください。加工がしてある場合はなしでOKです。
コツ・ポイント
弱火でじっくり焼くと、中まできちんと焼けふっくらした生地ができあがります。
ふるうのが面倒くさい人はビニール袋に小麦粉とベーキングパウダーを入れて、振るだけでもOK!!
牛乳の半量を生クリームにかえてもしっとりとして美味しいです。
ふるうのが面倒くさい人はビニール袋に小麦粉とベーキングパウダーを入れて、振るだけでもOK!!
牛乳の半量を生クリームにかえてもしっとりとして美味しいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
れぽどうもです。マヨネーズ入れるだけでほんと変わりますよね♪
レポありがとうございます！ココア味もすごくおいしそうですね♪
08/10/01
sugarkey
まんまるでとてもいい色でおいしそう！ありがとうございます。
レポありがとうございます！いい色ですごくおいしそうですね♪
レポありがとうございます。ふわふわでおいしそうです♪
分厚くてホントに美味しそう♪気に入って頂けて嬉しいです！
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/06
TVでマヨネーズを入れるホットケーキレシピを見て、試してみると本当にふかふかで美味しかったので、作りやすい分量に少し改良してみました。
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
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本当にふわふわでおいしかったです．
家族にも好評でした。
ほんとにふわふわでおいしいですね！びっくりしました。
また作ると思います。
紹介していただいてありがとうございました。