餃子の具が余ったら♥チャーハン
レシピID:524443
手作りギョーザで皮が足りなくなって余りがちな、餃子の具を使った簡単＆おいしいチャーハンです。包丁やまな板を使わず、洗い物が少ないのも魅力です。
材料 （ １人分 ）
| 餃子の具 | 餃子５個分くらい |
| ごはん | お茶碗１杯強 |
| 卵 | １個 |
| 醤油、塩、コショウ、ゴマ油 | |
| 適量 | |
| かつおぶし | お好みで |
| ゴマ | お好みで |
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1
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フライパンに油を熱し、餃子の具を炒め、火が通ったらごはんを入れて炒める。
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2
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卵をといて、１のフライパンに入れて炒める。お好みで醤油、塩、コショウ、ゴマ油で味付け。
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3
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器に盛り、かつおぶしとゴマをお好みでかけて出来上がり。
コツ・ポイント
★ごはんを炒めてから溶き卵を入れて、パラパラチャーハンに！★仕上げの味付けは、各家庭で餃子の具の味付けの濃さなどが違うので、お好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/13
いつも余ってしまう餃子の具。今までは冷凍しておいて、炒め物に使ったりしていたのですが、チャーハンにしてみてはどうだろう…と思い、作ってみたら大正解でした！！
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