大豆粉のチョコケーキ【人工甘味料不使用】
作り方
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1
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バターとカカオマスを、レンジ可のボウルに入れ、800w20秒くらいチン。
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2
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カカオマスを混ぜながら溶かす。溶けたら卵を入れ、溶きほぐしながら混ぜる。
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3
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ほかの材料も入れて混ぜる。
オーブンを180度18分で余熱開始。
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4
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型に入れて焼くだけ!
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コツ・ポイント
糖質 1個7.4gくらい
カロリー 1個164kcalくらい
砂糖は白砂糖でなく、甜菜糖か、ココナツシュガー、メープルシュガーあたりをオススメします。砂糖なのにGI値が低いからです。
この糖質で、この味で、無添加!!言うことなし!!
カロリー 1個164kcalくらい
砂糖は白砂糖でなく、甜菜糖か、ココナツシュガー、メープルシュガーあたりをオススメします。砂糖なのにGI値が低いからです。
この糖質で、この味で、無添加!!言うことなし!!
このレシピの生い立ち
人工甘味料、エリスリトールなどを使わない低糖質おやつが食べたくて。しかも低糖質で、ある程度甘みもあり、食べた感があるチョコ系。。。というわがままを叶えてくれる市販品がなかったので作りました(笑)