
| 冷凍食品のカボチャ | 大きめ3つ |
| 強力粉 | |
| 100g(計量カップ1杯) | |
| 薄力粉 | |
| 100g(計量カップ1杯) | |
| ベーキングパウダー | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 牛乳 | 100cc |
| サラダ油 | 大さじ2 |
冷凍カボチャはレンジでチンして柔らかくし、フォークで潰し粗熱を取っておく。あっという間に生地が完成するので、パウンド型を用意し、オーブンを200℃に余熱しておく事♪
計量した強力粉・薄力粉・BP・塩をボウルに入れ、手でよ~く混ぜ合わせておく。(フワフワしてて気持ちイイよ…笑)
よく混ぜた牛乳+サラダ油、粉にカボチャと一緒に投入し、手で混ぜ合わせ、ひと塊になるまで捏ねる。(力いっぱい捏ねるのではなく、生地がまとまるくらいでOK!秒数にして30秒くらいかな♪)
捏ねた生地を4等分にし、丸めてパウンド型に入れる。(カボチャを入れてるので、手にくっつくかもしれないけど…気にしない!笑)
200℃のオーブンで約25分焼けば完成~♪ アツアツはもちろんの事、冷めても美味しいヨ♪トースターで再加熱するとサクサクフワフワ~♪
かぼちゃの味は、ほんのりしかしません(笑)かぼちゃ嫌いのお子様や、健康パンを食べたい方にオススメです♪ バター・ハチミツ・メイプルシロップ、何でも付けちゃって♪
08/08/25
可愛い~♪♪お友達サンにも喜んでもらえて光栄です☆ありがと!
08/04/24
つくれぽ&アレンジありがとっ!!綺麗に焼けて良かったね♪
08/03/25
うわっ!素敵っ☆野菜もたくさん取れて美味しそうっ♪ありがと!
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コメント