レンジで簡単！いちご大福❤
レシピID:524961
いちご大福がおうちでも簡単に作れちゃう！
材料 （ 12個分 ）
| 白玉粉 | 100g |
| 砂糖 | 70ｇ |
| 水 | 180ｃｃ |
| 白あん | 240ｇ |
| いちご（小） | 12粒 |
| 片栗粉 | 適量 |
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1
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*下準備
いちごは洗ってへたを取り水分をよく取る。
白あんを12等分にし、
いちごにかぶせる。
（1個20ｇ）
片栗粉をバットに入れる。
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2
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耐熱ボウルに白玉粉・
砂糖・水を入れてよく混ぜ、
ラップをかけてレンジ強で
4分かける。
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3
-
一度取り出してヘラでよく
こねる。
-
4
-
再びラップしレンジ強で
2分かける。
-
5
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よく混ぜ、片栗粉をしいたバットの上に広げ、
一個ずつ手で切って伸ばしながらいちごあんを包んで
丸める。
-
6
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アルミカップなどに乗せて出来上がり♪
コツ・ポイント
バットに広げてからは時間との勝負！
熱いのでやけどに気をつけながらも手早く丸めてください。
熱いのでやけどに気をつけながらも手早く丸めてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(12人)
薄っすら苺が見えて美味しそう！子供ちゃん喜んでくれたかな？♪
美味しそう❤義両親に喜んでもらえて良かったですネ(*´∀`)
美味しそーっ!! 私も今度こしあんで作ってみよ(人´∀｀)
何度も嬉しいです♪ レンジで簡単に出来て簡単ですよね!!
ぷにぷに感が伝わってきましたぁ♪手土産にすると喜ばれるはず♡
きれいなまん丸大福だぁ♪大絶賛で良かったヽ(*´∀｀)ﾉ
熱くて成形が大変ですよね(>ω< )でも美味しくて良かった☆
薄らあんこも見えて美味しそぉ♫次は白あんでも(ゝc_,･*)
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/07
ママサークルで教えてもらいました。
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まだ私がキッチンを開設していなかった今から一年ほど前に、検索して出合って以来、求肥を作るときにはこのレシピにいつもお世話になっています。
そのときは、レシピＩＤの事も知らず、同じレシピのページを二度と開けなかったのですが
今回、暇を見つけて、たくさんある苺大福のレシピを一つずつ調べて、やっとカツゴレオさんにたどり着きました！！
それまでは、蒸し器で蒸して作っていた求肥…
ほんとうに助かりましたし、このレシピは簡単な上、量もお味も私好み♡
求肥を使った和菓子も手軽に作れて本当にありがたいです。
今日、この求肥を使ったココナツ饅頭をアップしますが
カツゴレオさんのレシピも紹介させていただきます。よかったらのぞいてみて下さいね♪
ありがとうございました！これからもよろしくお願いします。
コメントありがとうございます。
そしてこのレシピを喜んでくれて嬉しいです♡
育児に追われ、なかなかお菓子作りもできない毎日ですが
ともこキッチンさんにコメントをもらってまた意欲が出てきました。
ココナッツまんじゅう、ぜひ私も作ってみます♪
レシピ紹介ありがとうございました！
こちらこそこれからもよろしくお願いします（´∀｀）