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レシピID :524994

つくねの照り焼き

つくねの照り焼き
照り焼きだからごはんが進みますよ☆
お弁当にもどうぞ♪
*usako* *usako*

材料

●鶏ひき肉
150ｇ
●すりおろししょうが
大さじ１
●ねぎ
５cm
●しょうゆ
小さじ１
●酒
小さじ１
●片栗粉
小さじ１
○しょうゆ
大さじ１
○みりん
大さじ１
○砂糖
大さじ1/2
酒
大さじ１

1

●の材料を全てボールに入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。

2

４等分し、形を整える。

3

フライパンに油（分量外）を熱してつくねを入れ、両面を軽く焼き色がつくまで焼く。

4

酒を加えて２～３分蒸し焼きにする。

5

○の調味料を混ぜ、フライパンに入れる。煮汁をつくねにかけながら煮詰める。

コツ・ポイント

しょうがはチューブのものを使いました。丼にしても◎！
今回のは小ぶりですが、ハンバーグ大で作ってもいいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

11/06/13

写真

見た目も味も美味しくできた♪簡単に作れていいよ♫ありがとう☆彡

hitkat

いい色！おいしそう！いつもうれしいれぽありがとう♪

08/12/12

写真

しょうがの風味がよくてとってもおいしかったです(｡￫ˇ艸￩)

どんころ

きれいな焼き色でおいしそう！うれしいれぽありがとう♪

08/11/01

写真

簡単に出来て美味しい♡生姜が良いですね♫ご飯が進みました♫♬

ミッフーママ

わぁ～！いい照り！めちゃおいしそう☆うれしいれぽありがとう♪

08/04/01

写真

蓮根も入れて作ってみました♪旦那も大絶賛！リピ決定（*＾-＾*）

優奈ママ

蓮根入りおいしそう！気に入ってもらえてよかった☆ありがとう♪

08/03/28

写真

生姜がきいてて美味しかったです♪ご飯が進みました☆ご馳走様です♪

ひとひとの素

きれいな焼き色☆気に入ってもらえてうれしいです！ありがとう♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/03/07
オレンジページに出ていたレシピを、自分なりに少しアレンジしました。

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