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レシピID :524994

つくねの照り焼き

つくねの照り焼き
照り焼きだからごはんが進みますよ☆
お弁当にもどうぞ♪

材料

●鶏ひき肉
150g
●すりおろししょうが
大さじ1
●ねぎ
5cm
●しょうゆ
小さじ1
●酒
小さじ1
●片栗粉
小さじ1
○しょうゆ
大さじ1
○みりん
大さじ1
○砂糖
大さじ1/2
大さじ1

1

●の材料を全てボールに入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。

2

4等分し、形を整える。

3

フライパンに油(分量外)を熱してつくねを入れ、両面を軽く焼き色がつくまで焼く。

4

酒を加えて2~3分蒸し焼きにする。

5

○の調味料を混ぜ、フライパンに入れる。煮汁をつくねにかけながら煮詰める。

コツ・ポイント

しょうがはチューブのものを使いました。丼にしても◎!
今回のは小ぶりですが、ハンバーグ大で作ってもいいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/06/13

写真

見た目も味も美味しくできた♪簡単に作れていいよ♫ありがとう☆彡

hitkat

いい色!おいしそう!いつもうれしいれぽありがとう♪

08/12/12

写真

しょうがの風味がよくてとってもおいしかったです(。→ˇ艸←)

どんころ

きれいな焼き色でおいしそう!うれしいれぽありがとう♪

08/11/01

写真

簡単に出来て美味しい♡生姜が良いですね♫ご飯が進みました♫♬

ミッフーママ

わぁ~!いい照り!めちゃおいしそう☆うれしいれぽありがとう♪

08/04/01

写真

蓮根も入れて作ってみました♪旦那も大絶賛!リピ決定(*^-^*)

優奈ママ

蓮根入りおいしそう!気に入ってもらえてよかった☆ありがとう♪

08/03/28

写真

生姜がきいてて美味しかったです♪ご飯が進みました☆ご馳走様です♪

ひとひとの素

きれいな焼き色☆気に入ってもらえてうれしいです!ありがとう♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/07
オレンジページに出ていたレシピを、自分なりに少しアレンジしました。

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