
| ●鶏ひき肉 | 150g |
| ●すりおろししょうが | |
| 大さじ1 | |
| ●ねぎ | 5cm |
| ●しょうゆ | 小さじ1 |
| ●酒 | 小さじ1 |
| ●片栗粉 | 小さじ1 |
| ○しょうゆ | 大さじ1 |
| ○みりん | 大さじ1 |
| ○砂糖 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1 |
●の材料を全てボールに入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
4等分し、形を整える。
フライパンに油(分量外)を熱してつくねを入れ、両面を軽く焼き色がつくまで焼く。
酒を加えて2~3分蒸し焼きにする。
○の調味料を混ぜ、フライパンに入れる。煮汁をつくねにかけながら煮詰める。
08/12/12
きれいな焼き色でおいしそう!うれしいれぽありがとう♪
08/11/01
わぁ~!いい照り!めちゃおいしそう☆うれしいれぽありがとう♪
08/04/01
蓮根入りおいしそう!気に入ってもらえてよかった☆ありがとう♪
08/03/28
きれいな焼き色☆気に入ってもらえてうれしいです!ありがとう♪
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