コーン缶で簡単コーンスープ
レシピID:525169
コーン缶で簡単に作ってみましょー。(･∀･)
材料 （ 5 ）
| コーン缶（クリームタイプ） | |
| 2缶（大きければ1缶） | |
| 玉ねぎ | 中1個 |
| 今回はカブも | 中1個 |
| 水 | 1000cc |
| 塩コショウ | 適宜 |
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1
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玉ねぎは半分に切ってスライスしておく。
カブは葉っぱも良く洗い、葉っぱは大きめのみじん切りに、カブ自体はぶつ切りで。（食感がいいです。）
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2
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鍋に水を入れ、中火で火の通りにくいモノから煮ます。まだｼｬｯｷﾘ感が残っている所でコーン缶を鍋に入れます。
コーン缶を入れたら弱火かとろ火にして絶対に鍋から離れずに見てください。焦げやすいです。(´；ω；`)
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3
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コーン缶を入れてとろみが付いたら塩コショウをして味を調えて出来上がりでーす。
コツ・ポイント
コーン缶を入れてからの中火は大変焦げやすくなります。(´；ω；`)
必ずとろみが出るまで弱火かとろ火で何度かかき混ぜながら、焦げないように注意が必要です。
また、コーン缶を入れてとろみが出た所で溶き卵を入れたり、さいの目切りにした豆腐を入れると、ちょっと中華風にもなりますよー。
必ずとろみが出るまで弱火かとろ火で何度かかき混ぜながら、焦げないように注意が必要です。
また、コーン缶を入れてとろみが出た所で溶き卵を入れたり、さいの目切りにした豆腐を入れると、ちょっと中華風にもなりますよー。
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/07
子供がコーンスープが好きなので、ずいぶん前からよくやる方法です。(･ω･)ﾉ
クリームタイプのコーン缶はこういう時に便利ですねー。
クリームタイプのコーン缶はこういう時に便利ですねー。
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