«りえっちょりん のレシピ (9品)
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レシピID :525189

簡単♪HBにお任せずっしりライ麦パン♪

簡単♪HBにお任せずっしりライ麦パン♪
ずっしりライ麦パン大好き♡☺♡☻♡☻♡　HBを使って、簡単に作れました♪
ふんわり食パンではありません。目指したのは、お店で買うようなズッシリ＆ナッツドライフルーツたっぷりのかたーいライ麦ぱんです！
りえっちょりん りえっちょりん

材料

強力粉
140ｇ
ライ麦（中挽き）
80ｇ
①ライフレーク
3/4カップ
塩
小さじ１
砂糖
大さじ２
スキムミルク
大さじ１
水
140ｃｃ
ドライイースト
小さじ3/4
●レーズン
適量
●くるみ
適量
●②ライフレーク
適量
●白ゴマ
適量

1

①のライフレークに熱湯を注ぎ、ふやかし、水気をよく絞る。

2

①ライフレーク、●のついた材料以外をHBにセットし、ぶどうぱんコースで練り開始♪練り始めて、1分くらいたって①ライフレークも加える。

3

ぶどう投入のコールで、干しぶどう、くるみ、ライフレーク、白ゴマを加える。

4

焼きあがるまで、待つ♡☺♡☻♡☻♡　

コツ・ポイント

ライフレークの水気で、少し生地が柔らかくなります。様子を見ながら、ライ麦粉を足しています。
生地がしっかりしているため、HBが苦しそうな音を上げるかもしれません。そのときは、ゴムベラ片手にサポートしてあげてください..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
ナッツやドライフルーツはお好きなものを入れて下さい♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/03/07
ずっしりライ麦ぱんが食べたくて。買うと高いので、自分で簡単に作れないかなぁと思って、挑戦しました！

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強力粉 ライ麦 塩 砂糖 スキムミルク ドライイースト レーズン くるみ

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