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by のりこりん のりこりんさんの写真

08/3/7

レシピID:525217

子供が絶賛♪チンジャオロースの写真

子供が絶賛♪チンジャオロース

by のりこりん

「お店のより美味しい~♪」とごはんを何度もおかわり・・。それくらい美味しいと子供が絶賛のレシピですヾ(=^▽^=)ノ 2008.5.13話題のレシピ入りしました.♡.。.:*・゚♡.作ってくださった皆様ありがとうございます☆

材料:

4人分

  材料 分量  
牛肉 250g
たけのこ 小2個
ピーマン 中3個
●オイスターソース 大さじ1
●お酒 大さじ2
●しょうゆ 大さじ1
●みりん 大さじ1
●ウェイパー 小さじ1/2
●砂糖 小さじ1
片栗粉 適量
ごま油 適量

作り方:

1

牛肉は細く切り、酒(分量外)、塩少々で下味をつけ、おいておく。なじんだら片栗粉をまぶす。

2

たけのこ、ピーマンを細切りにする。

3

鍋にごま油を熱し、1の肉を入れ炒め、色が変わったら取り出しておく。


4

3のフライパンに油を足し、2の野菜をいため、火がとおったら牛肉を戻し、さらにいためる。

5

●の材料をあわせて4のフライパンにいれ、火を通して出来上がり♪

6
手順6の写真

TOPに名前が載って嬉しい♡皆様ありがとうございます☆



メモ(コツ、ポイント):

こんなに簡単なのに本格的な味。ウェイパーがしっかりした味にするのだと思いますがなければ私は鶏がらスープの素を小さじ1くらい入れちゃいます。

このレシピの生い立ち:

普通のチンジャオロースより少しだけこっくり感を出したくて♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 34件(33人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/7/3

子供が絶賛♪チンジャオロースをつくった写真

赤Pのかわりににんじんで。いや~ん、おいしぃ❤ご飯が進む進むぅ♪

シロノワール

人参も入ってビタミンたっぷりですね♪ツクレポありがとう♡

2008/6/20

子供が絶賛♪チンジャオロースをつくった写真

今まで食べた中で一番美味しい!定番にさせてもらいます♪

コウユウ

嬉しすぎますヾ(=^▽^=)ノ ありがとうございます☆

2008/6/20

子供が絶賛♪チンジャオロースをつくった写真

優しい味付けで美味しかったです♪ 娘も夢中で食べてました! また作ります

みやびうさぎ

お嬢さんもたくさん食べてくれたのね♪嬉しいなぁ♡

2008/6/19

子供が絶賛♪チンジャオロースをつくった写真

自分で味付けしたのは初めて!またつくります★

ピンクのはぶらし

ツクレポありがとう♪初めてに選んでもらって嬉しいです♡

2008/6/13

子供が絶賛♪チンジャオロースをつくった写真

子供もピーマンたくさん食べられました(*→‿←*)

さやゆに

ピーマン食べれてよかったですね♡レポありがとうございます♪

2008/6/11

子供が絶賛♪チンジャオロースをつくった写真

おいしかったですー☆ごはんがもりもりいけますね!

miikoboo

ありがとうございます♡もりもりいっちゃって下さい~♪

2008/6/10

子供が絶賛♪チンジャオロースをつくった写真

チンジャオロースってあまり食べたことなかったの。ハマりそうです!

しょうこ1818

嬉しいお言葉ありがとうございます~♪

2008/6/8

子供が絶賛♪チンジャオロースをつくった写真

タケノコ→新ジャガで♡ピーマン嫌いの子供もよく食べました♪

みかまさりんれい

新じゃがの食感もいいですね♡味が濃いからピーマンもOKね♪

2008/6/7

子供が絶賛♪チンジャオロースをつくった写真

やっぱりウマウマ~またまたリピですわ☆

あといおんママ

リピありがとう~♪嬉しすぎ~♡♡

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材料:牛肉(薄切り) ピーマン タケノコ(水煮) (A) ニンニク醤油 (A) 酒 (A) 片栗粉 中華あじ(味覇) (B) ニンニク醤油 (B) 酒 オイスターソース 水溶き片栗粉

■公開:08/5/29 ■更新:08/5/29 ■レシピID:580546


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