08/3/7
レシピID:525217
子供が絶賛♪チンジャオロース
by のりこりん
「お店のより美味しい~♪」とごはんを何度もおかわり・・。それくらい美味しいと子供が絶賛のレシピですヾ(=^▽^=)ノ 2008.5.13話題のレシピ入りしました.♡.。.:*・゚♡.作ってくださった皆様ありがとうございます☆
作り方:
- 1
-
牛肉は細く切り、酒(分量外)、塩少々で下味をつけ、おいておく。なじんだら片栗粉をまぶす。
- 2
-
たけのこ、ピーマンを細切りにする。
- 3
-
鍋にごま油を熱し、1の肉を入れ炒め、色が変わったら取り出しておく。
- 4
-
3のフライパンに油を足し、2の野菜をいため、火がとおったら牛肉を戻し、さらにいためる。
- 5
-
●の材料をあわせて4のフライパンにいれ、火を通して出来上がり♪
- 6
-
TOPに名前が載って嬉しい♡皆様ありがとうございます☆
メモ(コツ、ポイント):
こんなに簡単なのに本格的な味。ウェイパーがしっかりした味にするのだと思いますがなければ私は鶏がらスープの素を小さじ1くらい入れちゃいます。
このレシピの生い立ち:
普通のチンジャオロースより少しだけこっくり感を出したくて♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
34件(33人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/7/3
赤Pのかわりににんじんで。いや~ん、おいしぃ❤ご飯が進む進むぅ♪
人参も入ってビタミンたっぷりですね♪ツクレポありがとう♡
2008/6/20
今まで食べた中で一番美味しい!定番にさせてもらいます♪
嬉しすぎますヾ(=^▽^=)ノ ありがとうございます☆
2008/6/20
優しい味付けで美味しかったです♪ 娘も夢中で食べてました! また作ります
お嬢さんもたくさん食べてくれたのね♪嬉しいなぁ♡
2008/6/19
自分で味付けしたのは初めて!またつくります★
ツクレポありがとう♪初めてに選んでもらって嬉しいです♡
2008/6/13
子供もピーマンたくさん食べられました(*→‿←*)
ピーマン食べれてよかったですね♡レポありがとうございます♪
2008/6/11
おいしかったですー☆ごはんがもりもりいけますね!
ありがとうございます♡もりもりいっちゃって下さい~♪
2008/6/10
チンジャオロースってあまり食べたことなかったの。ハマりそうです!
嬉しいお言葉ありがとうございます~♪
2008/6/8
タケノコ→新ジャガで♡ピーマン嫌いの子供もよく食べました♪
新じゃがの食感もいいですね♡味が濃いからピーマンもOKね♪
2008/6/7
やっぱりウマウマ~またまたリピですわ☆
リピありがとう~♪嬉しすぎ~♡♡
参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
いつもは安い豚肉ですが、今回は牛肉(と言っても「特売品」ですが)を使ったものの、味覇には手が出なかったために、違 ...
材料:牛肉(薄切り) ピーマン タケノコ(水煮) (A) ニンニク醤油 (A) 酒 (A) 片栗粉 中華あじ(味覇) (B) ニンニク醤油 (B) 酒 オイスターソース 水溶き片栗粉
■公開:08/5/29 ■更新:08/5/29 ■レシピID:580546
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